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《劳动理论与实践》
2001年第1期38-38,共1页
鱼香茄饼味型:鱼香味原料:鲜茄子500克;肥瘦猪肉150克;金钩10克;火腿15克;冬笋50克;姜15克;葱15克;酱油25克;料酒30克;盐1.5克;淀粉50克;鸡蛋3个;菜油1000克;糖15克;醋25克;鲜汤125克;蒜13克;泡辣椒50克;味精1克。
关键词
菜谱
鱼香茴饼
鸡豆花
清蒸肥头
网油枣泥卷
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生活百科
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出处
《劳动理论与实践》
2001年第1期38-38,共1页
文摘
鱼香茄饼味型:鱼香味原料:鲜茄子500克;肥瘦猪肉150克;金钩10克;火腿15克;冬笋50克;姜15克;葱15克;酱油25克;料酒30克;盐1.5克;淀粉50克;鸡蛋3个;菜油1000克;糖15克;醋25克;鲜汤125克;蒜13克;泡辣椒50克;味精1克。
关键词
菜谱
鱼香茴饼
鸡豆花
清蒸肥头
网油枣泥卷
分类号
TS972.182 [轻工技术与工程]
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生活百科
《劳动理论与实践》
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