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微波炉费电吗?
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作者 孙福 《河南科技》 2002年第5X期30-30,共1页
用微波炉能节约时间,提供方便,微波炉它是一种节能电炊具。微波炉只对含有水分和油脂的食品加热,而且几乎是内外同时进行。微波炉不加热空气和容器本身,和传统的加热方法相比,热量损失少,烹饪速度快。比较各种加热方式的热效率,煤气是5... 用微波炉能节约时间,提供方便,微波炉它是一种节能电炊具。微波炉只对含有水分和油脂的食品加热,而且几乎是内外同时进行。微波炉不加热空气和容器本身,和传统的加热方法相比,热量损失少,烹饪速度快。比较各种加热方式的热效率,煤气是55%。 展开更多
关键词 加热方式 热量损失 加热方法 清蒸鲑鱼 炒菜心
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