1
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盐析辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻精油及其抗氧化和清除亚硝酸盐作用研究 |
席小辉
宋欠欠
江雨彤
杨晓宇
税清
秦宇仙
张能飞
李诚
胡滨
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《东北农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2021 |
9
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2
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银杏叶多糖超声波提取工艺及其清除亚硝酸盐活性研究 |
莫晓宁
李艾
余启明
潘海燕
林小霞
苏木庆
蔡锦源
周业生
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《粮食科技与经济》
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2019 |
6
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3
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冰糖草茎叶总黄酮测定及其清除亚硝酸盐的作用 |
劳佳丽
高丽玉
陈丽珍
鱼清雅
毕进
张思程
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《当代化工》
CAS
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2019 |
2
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4
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夏枯草提取物清除亚硝酸盐及阻断亚硝胺合成的研究 |
李旎
郑溢
陈魏
陈良华
林河通
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《热带作物学报》
CSCD
北大核心
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2017 |
4
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5
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连翘叶清除亚硝酸盐和阻断亚硝胺形成及抗氧化活性研究 |
田叶
田艳花
张立伟
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《化学研究与应用》
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
7
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6
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核桃体外清除亚硝酸盐及阻断亚硝胺合成的研究 |
余华
曹丽容
汤修琴
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《食品科技》
CAS
北大核心
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2005 |
23
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7
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新疆两色金鸡菊抗脂质过氧化及清除亚硝酸盐和阻断亚硝胺形成的能力 |
姚新成
刘谢英
张婷
刘青广
李晓娟
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《华西药学杂志》
CAS
CSCD
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2017 |
0 |
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8
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10种香辛调味料提取物对亚硝酸盐清除能力的研究 |
张强
王松华
孙玉军
蒋圣娟
张敏
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
14
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9
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几种物质对亚硝酸盐清除作用的比较 |
艾对元
张卫兵
冯丽丹
齐燕姣
贠建民
毕阳
郑惇元
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
10
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10
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抗坏血酸的亚硝酸盐清除能力的研究 |
王树庆
姜薇薇
房晓
张瑞菊
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2011 |
13
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11
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大蒜不同加工品对亚硝酸盐的清除作用 |
陈秋丽
蔡秀成
郭英
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2009 |
8
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12
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地胆草提取物清除亚硝酸盐的作用 |
范琼
赵敏
王晓刚
邓爱妮
叶海辉
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《食品工业》
CAS
北大核心
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2020 |
4
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13
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坝上油菜蜂花粉中多糖和乙醇提取物对亚硝酸盐清除作用的研究 |
梁岩冰
许丽娟
王治宝
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《河北北方学院学报(自然科学版)》
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2011 |
3
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14
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蕨菜粗多糖对亚硝酸盐清除作用的研究 |
冯丽丹
艾对元
张银彩
金燕
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《中国果菜》
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2014 |
4
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15
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香辛料对蔬菜中亚硝酸盐的清除能力研究 |
李胜华
臧汝瑛
刘秀河
傅茂润
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《山东食品发酵》
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2012 |
5
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16
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纳豆提取物的保湿性、抗过敏性和亚硝酸盐清除率的初步研究 |
聂凤环
徐秋红
崔明勋
姜成哲
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《中国医药科学》
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2011 |
1
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17
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党参、当归、黄芪对亚硝酸盐清除能力的研究 |
艾对元
齐燕姣
冯丽丹
张卫兵
毕阳
贠建民
邹兰
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《中国食品工业》
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2013 |
0 |
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18
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焦性没食子酸清除亚硝酸盐和阻断亚硝胺作用探究 |
谢文仙
韩雅莉
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《食品科技》
CAS
北大核心
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2015 |
7
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β-葡聚糖对亚硝酸盐的清除作用及抗溶血性研究 |
元美花
李官浩
李洪龙
崔明勋
姜成哲
金清
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《黑龙江科技信息》
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2013 |
0 |
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20
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莞香茶对亚硝酸盐的清除效率研究 |
梁婧瑶
谢宇荀
赖成泽
黄师敏
黄娟
李林秋
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《广州化工》
CAS
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2019 |
3
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