榛蘑多糖的分离鉴定及其清除氧自由基作用研究

榛蘑烘干后经热水提取,乙醇沉淀得粗多糖。粗多糖经Sevag法除蛋白后上DEAE-纤维素(OH-)柱层析,分离得到五种多糖组分Am-I、Am-II、Am-III、Am-IV和Am-V,SepharoseCL-4B测得Am-I分子量为1.46×104,红外光谱和NMR波普分析表明Am-I为含有葡萄糖醛酸的主要以β(1,3)糖苷键和β(1,6)糖苷键连接的D-吡喃葡聚糖。邻苯三酚自氧化法测定榛蘑粗多糖和Am-I均具有清除氧自由基的作用。

野生元蘑多糖的分离鉴定及其清除氧自由基作用

元蘑烘干后经热水提取,乙醇沉淀得粗多糖。粗多糖经Sevag法除蛋白后DEAE-纤维素(OH-)柱层析,分离得到两种多糖组份HsI和HsII,Sepharose CL-4B测得HsI和HsII分子量均为2.7725×104,红外光谱和NMR波普分析表明HsI和HsII均为含α和β两种构型的D-吡喃糖葡聚糖,其α和β两种构型比值HsI为2:1和HsII为1:1。单糖的连接方式为1-4连接和1-6连接,其比值HsI为1:1和HsII为2:1。邻苯三酚自氧化法对其清除氧自由基作用测定结果表明,元蘑多糖粗品和纯品HsI和HsII均具有清除氧自由基作用。

王氏化癥灌肠液对卵巢囊肿患者清除氧自由基的作用机理研究

目的利用人工氧自由基源,研究"王氏化癥灌肠液"消除氧自由基的作用机理。方法清除O2-的作用,以紫外线光辐照核黄素为O2-源,以NBT还原率为O2-产率。清除·OH作用,以Cu2+—抗坏血酸为·OH源,以细胞色素C氧化率为·OH产率。抑制脂质过氧化作用,以Fe2+—H2O2系统产生·OH,在30℃条件下,使其作用花生匀浆液30分钟,然后以分光光度法测定丙二醛含量,以其代表脂质过氧化物含量。结果王氏化癥灌肠液具有清除O2-的作用,使用浓度越大,清除O2-作用越强;其清除·OH的作用,药量越大,清除·OH作用越强;其用量越大,抑制脂质过氧化物作用越强。结论 "王氏化癥灌肠液"可清除O2-、·OH,可抑制脂质过氧化物产生的机理可能是复杂的。一方面是消囊灌肠灵可清除·OH,从而减少不饱和脂肪酸氧化的几率,另一方面是其可消除脂质过氧化的中间产物。

碱提法提取大球盖菇多糖工艺及其清除氧自由基研究

为获得大球盖菇碱性多糖的最佳提取工艺,本文采用水浴碱提法提取多糖,通过单因素和正交实验对多糖提取的影响因素(提取温度、碱液浓度、时间)进行分析,优化多糖提取工艺并对提取的多糖进行抗氧化活性测定。结果表明,提取温度显著影响多糖得率,最佳工艺条件为提取温度85℃、碱液浓度0.03 mol·L^(-1)、时间2 h。大球盖菇碱性多糖具有较强的抗氧化能力,对在最佳工艺条件下得到的大球盖菇碱性多糖进行活性氧自由基清除研究,发现多糖浓度在0.8 mg·mL^(-1)时,对氧自由基的清除率可达到80.12%。

木立芦荟多糖提取的工艺优化及其清除活性氧自由基的研究

对影响木立芦荟多糖提取的温度、时间和乙醇浓度3个因素进行L9(33)正交试验,分析其主要影响因素并对提取多糖进行活性测定。结果表明:提取温度显著影响多糖得率,最佳工艺条件为提取温度85℃、乙醇体积分数80%,时间1 h。用过硫酸铵/N,N,N,,N,-四甲基乙二胺(AP/TEMED)体系产生的氧自由基O2-.对在最佳工艺条件下得到的多糖进行活性氧自由基清除研究,发现其具有较高的清除能力。

褐藻硫酸多糖清除活性氧自由基作用及动力学的ESR研究

利用ＥＳＲ和自旋捕集技术，首次观察了不同方法提取的两种褐藻硫酸多糖（ＳＰ）对Ｆｅｎｔｏｎ反应和光照Ｈ２Ｏ２两个体系产生的·ＯＨ清除作用，及对次黄嘌呤／黄嘌呤氧化酶和光照核黄素两个体系产生的Ｏ－．２（ＨＯ·２）清除作用，并且对其清除·ＯＨ和Ｏ－．２的动力学进行了研究。结果表明，热提取物（ＳＰｈ）和冷提取物（ＳＰｃ）均有明显清除ＯＨ和Ｏ－．２作用，且呈量效关系。对Ｏ－．２的清除率高于对·ＯＨ的清除率（８４．７％ｖｓ６９．２％）。ＳＰｈ对两种自由基的清除效果比ＳＰｃ好。在光照核黄素体系中ＳＰｈ３０ｇ／Ｌ几乎完全清除Ｏ－．２，ＳＰｃ可清除６８．９％，而在次黄嘌呤／黄嘌呤氧化酶体系中只需３ｇ／ＬＳＰｈ便可完全清除Ｏ－．２。１５ｇ／ＬＳＰｈ和３０ｇ／ＬＳＰｃ对Ｆｅｎｔｏｎ反应产生的·ＯＨ的清除率分别为７７．７％和６８．７％。动力学研究表明，ＳＰｈ与·ＯＨ和Ｏ－．２反应的表观速率常数分别为７．１×１０９ｍｏｌ－１·ｓ－１和３２３０．５ｍｏｌ－１·ｓ－１。实验提示ＳＰ可作为一种预防性的抗氧化剂。确证ＳＰ清除自由基为研究其抗ＨＩＶ及肿瘤的机理提供了一条新途径。

荷叶对体外氧自由基的清除作用及其对果蝇寿命的影响

应用化学发光法研究了药食兼用的中药荷叶提取液对体外氧自由基发生系统：黄嘌呤－黄嘌呤氧化酶体系产生的超氧阴高子及Ｆｅｎｔｏｎ体系产生的羟自由基和用过硫酸铵－Ｎ，Ｎ，Ｎ＇，Ｎ＇，－四甲基乙二胺体系产生的氧自由基的清除作用，同时研究了荷叶提取液对果蝇寿命的影响。结果表明，荷叶提取液对上述系统产生的氧自由基具有很强的清除能力，并能显著延长雌雄果蝇的寿命。

酰基化蓝莓花色苷的稳定性和对氧自由基清除能力

由于天然花色苷稳定性差,严重阻碍了其在食品工业中的广泛应用。为了改善花色苷的稳定性,采用分子修饰的方法,通过酰基化反应修饰蓝莓花色苷,并研究酰化后蓝莓花色苷的光、热稳定性和对氧自由基的清除能力。通过紫外吸收光谱和红外光谱表明蓝莓花色苷已经酰基化。相对未酰化的蓝莓花色苷,酰基化蓝莓花色苷的光、热稳定性显著提高,但清除羟基自由基、超氧阴离子自由基的能力略有下降,清除羟自由基、超氧阴离子自由基的IC50分别为0.74、3.14mg/mL。

丁苯酞对急性脑梗死患者脑血流参数与氧自由基清除能力的影响

目的:探究丁苯酞对急性脑梗死患者脑血流参数与氧自由基清除能力的影响。方法:将2016年12月～2017年10月期间本院收治的66例急性脑梗死患者根据随机数字表法分为对照组33例和观察组33例,对照组进行常规急性脑梗死治疗,观察组则在对照组治疗的基础上加用丁苯酞,然后检测与比较两组患者治疗前后的脑血流参数与氧自由基清除能力指标。结果:治疗前两组患者的脑血流参数与氧自由基清除能力指标差异无统计学意义(P>0.05),而治疗后1周与2周两组的脑血流参数与氧自由基清除能力指标均持续改善,且观察组的检测结果优于对照组同时间的结果(P<0.05)。结论:丁苯酞对急性脑梗死患者的脑血流参数与氧自由基清除能力具有改善作用,因此在患者脑部血供改善与损伤修复中具有更高的应用价值。

白首乌对超氧阴离子自由基清除作用的研究

采用化学发光法测定了去皮白首乌及其栓皮对超氧阴离子自由基（O·(2-)）的清除作用。结果表明，两者均能直接清除O(2-)，其比IC50分别为69．69μg／ml和2．298μg／ml，而且后者的清除能力比前者高30多倍。与赤何首乌、西洋参、灵芝、当归、黄芪、菊花和竹叶相比，去皮白首乌清除O·(2-)的能力显著低于赤何首乌和灵芝，与西洋参和当归相差不大，显著高于黄芪、菊花和竹叶。

总氧自由基清除能力法研究进展

总氧自由基清除能力法(Total Oxyradical Scavenging Capacity Assay,TOSCA)是一种基于气相色谱(gas chromatography,GC)技术的定量抗氧化能力的有效方法。该文系统介绍了TOSC法的原理、方法及特点,其与HPLC-DPPH在线联用技术法的对比;并综述近年来TOSC法的国内外研究进展,尤其是在抗氧化药物评价中的应用;阐述了TOSC法作为一种以GC为基础的,反映整体性和综合性抗氧化作用的评价方法,应当在中药抗氧化评价中给予一定重视。

16种伞形科药用植物对超氧自由基的清除作用

采用Ｎａ２Ｓ２Ｏ４ＮａＯＨＬｕｍｉｎｏｌ发光体系，应用智能化学发光法对１６种伞形科药用植物提取物的自由基清除能力和对酪氨酸酶的抑制能力进行筛选。实验结果表明这些伞形科药用植物大都具有清除自由基的作用，其中羌活（ＮｏｔｏｐｔｅｒｙｇｉｕｍｆｏｒｂｅｓｉｄｅＢｏｉｓ．）的“ＳＯＤ样作用”达到２９６７Ｕ／ｍｇ（原生药量），提示这些植物具有稳定的非酶类清除自由基物质，并且“ＳＯＤ样作用”强弱与其对酪氨酸酶的抑制能力呈明显正相关。

富硒香菇食用凝胶对小鼠血清总氧自由基清除能力的影响

用微量血测定血清总的氧自由基清除能力的方法，评价新型保健食品富硒香菇食用凝胶对机体抗氧化、延缓衰老的作用。结果表明：添加5％富硒香菇食用凝胶的实验组能明显增加血清总的氧自由基清除能力，为空白对照组的2．8倍，提示该品有明显的体内抗氧化作用，也为测定血清总的氧自由基清除能力提供了一种简易灵敏的方法。

氧自由基清除剂的应用

对筛选和研究氧自由基清除剂的方法和模型、已知的自由基清除剂。

20种补益中药对氧自由基清除作用的研究

本文采用化学发光分析法研究了２０种补益中药清除非酶体系产生的作用，结果表明２０种补益中药对均有不同程度的清除作用。

肺癌患者血清氧自由基清除剂含量的测定

同时检测了７２例原发性肺癌、３３例肺良性疾病和３５例健康人血清中总超氧化物歧化酶（Ｔ－ＳＯＤ）、铜锌超氧化物歧化酶（ＣｕＺｎ－ＳＯＤ），锰超氧化物歧化酶（Ｍｎ－ＳＯＤ），铜蓝蛋白（ＣＰ）活力及尿酸（ＵＡ）含量。肺癌血清Ｍｎ－ＳＯＤ及ＵＡ水平显著高于肺良性疾病和健康组（Ｐ＜０．０１）。Ｍｎ－ＳＯＤ对肺癌诊断的敏感性为８６．１１％，特异性为９１．１８％，诊断正确率为８８．５７％。晚期肺癌患者Ｍｎ－ＳＯＤ活力高于早期病人（Ｐ＜０．０５），８例肺癌手术后Ｔ－ＳＯＤ及Ｍｎ－ＳＯＤ明显下降（Ｐ＜０．０１）。Ｍｎ－ＳＯＤ与ＵＡ并联检测敏感性为９４．４４％，特异性为８５．２９％，诊断正确率为９０％。Ｍｎ－ＳＯＤ、ＵＡ和ＣＰ全部测定时敏感性则为９７．２２％，特异性为７７．９４％，诊断正确率为８７．８６％。结果提示，肺癌患者血清氧自由基清除剂水平增高。对肺癌诊断、鉴别诊断、病情分析及手术疗效监测起重要作用。

氧自由基清除剂对供心的保护作用

氧自由基损伤是心脏移植中供心缺血再灌注损伤的重要机制,研究表明合理的应用氧自由基清除剂能够减轻这种损伤。对内源性氧自由基清除剂辅酶Q10、别嘌呤醇等及外源性氧自由基清除剂依达拉奉和L-抗坏血酸2-[3,4-二氢-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-2H-1-苯并吡喃-6-磷酸酯]钾盐等的实验研究显示氧自由基清除剂能够对供心(包括无心跳供体心)起到保护作用。