糙枝金丝桃抗氧化活性的研究

通过测定糙枝金丝桃提取物对DPPH自由基(DPPH.),羟基自由基(.OH),超氧自由基(O2-.)的清除能力研究了糙枝金丝桃的抗氧化活性。结果表明:糙枝金丝桃对DPPH自由基(DPPH.),羟基自由基(.OH),超氧自由基(O2-.)有着良好的清除能力,即糙枝金丝桃提取物具有良好的抗氧化活性。