大集绿豆包子

蔡甸区大集山明水秀,物产丰富.风味小吃让人津津乐道.到过大集的人,都喜欢逛一逛大集镇的早市,坐在小吃摊旁品味一下绿豆包子的滋味.临走还要带上一些给亲朋好友品尝分享.绿豆包子是大集的传统风味小吃,至今已有几百年的历史.

鸭梨之乡梨馔美

河北省晋州市是久负盛名的“鸭梨之乡”。1995年4月6日,全国百名特产之乡评选揭晓,晋州市被授于“中国鸭梨第一乡”的荣誉称号。 晋州栽培鸭梨的历史十分悠久,相传在唐代已有了相当规模原《晋县志》有“梨为果品之一,食之甚美,境内盛产之”的记载。的确,晋州鸭梨品质优良、果型俊美、色泽鲜丽、皮薄肉细、清香酥脆、怡然爽口,“甘如蜜、脆如菱”。每年的九、十月间,南来北往的海内外商客,无不乐于到鸭梨产区一游,以饱览梨园秋色 品尝刚下树的鸭梨风味为快。

养蝎能致富

蝎子全身是宝,既是常用中药材,又可食用,营养丰富,清香酥脆,风味独特,备受消费者青睐,故具有相当广阔的市场开发前景。 陕西农民刘增华从80年代初在家乡投资创办起人工养蝎场,靠养蝎走上了脱贫致富之路,成为远近闻名的养蝎能手。据介绍,养蝎是一项投资少、见效快的致富项目。蝎子易养,生命力强,在零下30℃照样可以生存,全国大多数地方都适宜生长繁殖。饲料广泛,食量少。

养蝎能致富

蝎子全身是宝,既是常用中药材,又可食用,营养丰富,清香酥脆,风味独特,备受消费者青眯,故具有相当广阔的市场开发前景。 陕西农民刘增华从80年代初在家乡投资创办起人工养蝎场,靠养蝎走上了脱贫致富之路,成为远近闻名的养蝎能手。据介绍,养蝎是一项投资少,见效快的致富项目。蝎子易养,生命力强。

养蝎能致富

蝎子全身是宝,既是常用中药材,又可食用,营养丰富,清香酥脆,风味独特,备受消费者青睐,故具有相当广阔的市场开发前景。 陕西农民刘增华从80年代初在家乡投资创办起人工养蝎场,靠养蝎走上了脱贫致富之路,成为远近闻名的养蝎能手。据介绍,养蝎是一项投资少,见效快的致富项目。蝎子易养,生命力强,在零下30℃照样可以生存,全国大多数地方都适宜生长繁殖。饲料广泛,

同川贮梨法

原平市同川,是山西省最大产梨区。据记载已有1500多年的栽培历史,全区有梨园4万多亩,栽植各种梨树25万余株,年产1300～1500多万公斤。古为上贡之品,今畅销全国20多个省市和远销港澳、蒙古、加拿大、新加坡等地区和国家。同川梨农为了延长市场供应,冬春“挂价”销售,增加收入,在悠久历史的长河中,创造了独特的贮梨方法,每年将50～60％的梨贮至翌年四、五月份,贮期长达8～9个月,梨仍保持新鲜美观、清香酥甜。现将他们的贮藏方法介绍如下,供参考。