浙江省淡水渔业发展的新思考

2002年,浙江省四大家鱼中的草鱼批发价平均2.7元/斤,最高5月中旬达3.3元/斤,12月中旬2 2元/斤;白鲢12月以来1.0元/斤以下;花鲢鱼(鳙鱼)市场平均价为2.43元/斤,最高4月中旬和7月中旬批发价首次出现2.55元/斤,最低12月中旬1.8元/斤.其它低、中、高档次的淡水鱼类也出现价格下滑的情况,淡水养殖户普遍亏损,是改革开放以来最严重的一年;2002年是淡水鱼的熊年.

对浙江淡水渔业发展的几点思考

通过对浙江省淡水渔业现状的调查 ,作者认为 ,调整养殖品种是淡水渔业持续发展的前提 ;加强从苗种到餐桌全程健康养殖的研究是淡水渔业持续发展的基础 ;实施渔工贸一体化、标准化是淡水渔业持续发展的方向 ;振兴淡水鱼加工业是淡水渔业持续发展的后劲所在。