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水果贮藏保鲜技术的进展 被引量:29
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作者 胡新宇 宁正祥 向波 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 2000年第6期590-594,共5页
概述了中国水果生产及其贮运保鲜现状 ,根据中国的特点有选择地介绍国外水果贮藏保鲜新技术 。
关键词 水果 产地贮藏保鲜 温控贮藏保鲜 气调贮藏保鲜 保鲜
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水果贮藏保鲜技术 被引量:6
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作者 赵贵兴 陈霞 《北方园艺》 CAS 北大核心 2004年第1期69-71,共3页
关键词 水果 贮藏保鲜技术 气调贮藏保鲜 温控贮藏保鲜
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