赖氨酸水平对仔猪生长表现、血清尿素氮及游离赖氨酸浓度的影响

试验选用90头体重为7.8±1.0kg的三元(大白×长白×北京黑)杂种仔猪,通过研究不同饲粮赖氨酸水平(1.0%、1.1%、1.2%、1.4%和1.5%)对仔猪生长表现、血清尿素氮及游离赖氨酸浓度的影响,确定仔猪适宜的赖氨酸需要量。结果表明,在中国实际生产条件下,8～20kg仔猪的赖氨酸建议需要量为1.1%～1.2%;且随饲粮赖氨酸水平提高,仔猪料重比呈线性降低(P<0.0004),每克赖氨酸增重量也呈线性降低(P<0.001),血清游离赖氨酸浓度呈线性升高(P<0.006)。

日粮中添加不同形式赖氨酸对南美白对虾生长及肌肉成分影响的研究

在低盐度5‰～6‰和水温21～26℃条件下,以每尾初重0.7g左右的南美白对虾为试验对象,分别投饲对照饲料和添加3种不同形式外源游离赖氨酸(按赖氨酸计添加量均为0.2%)试验饲料进行为期42d的试验,比较外源赖氨酸对生长效果的影响。结果表明,赖氨酸盐酸盐,赖氨酸硫酸盐对生长性能及饲料系数均无显著影响(P>0.05),包膜赖氨酸盐酸盐显著提高特定生长率15%(P<0.05),但对饲料系数无显著影响。添加各种形式外源赖氨酸对对虾肌肉常规组成无显著影响(P>0.05)。

玉米自交系游离氨基酸HPLC测定与分析

为了解玉米自交系的氨基酸品质性状,筛选出高游离氨基酸含量的自交系,为玉米育种和品质改良提供优质种质资源。试验利用HPLC方法,对高赖氨酸玉米‘Opaque-2’和13个常用玉米自交系的16种游离氨基酸含量进行了检测。结果表明,‘Opaque-2’材料中检测出15种游离氨基酸,总游离氨基酸含量达干物质总量的3.42%,赖氨酸含量达0.28%。13个常用自交系除1个含量稍高外,其余12个自交系游离氨基酸和必需氨基酸含量都很低,赖氨酸含量仅是‘Opaque-2’的0～34%。该结果说明目前常用玉米主要品种亲本自交系的必需氨基酸营养品质基因是低水平类型。