游离酶法生产L-天冬氨酸的工艺研究

以大肠杆菌ATCC11303培养液作酶源，采用游离酶法由富马酸转氨生成L-天冬氨酸。取培养26h左右的培养液作酶源，37℃酸反应6d，可转化富马酸9kg／L。研究发现高浓度底物对酶反应有抑制作用。

酶法测定血清甘油三酯能否消除游离甘油的影响

现有酶法测定试剂不能去除血清中的游离甘油 ,使甘油三酯值偏高。尽管反应系统中不存在脂蛋白脂酶 ,但随着样品和反应系统预孵育时间的延长 ,再加入脂蛋白脂酶后 ,甘油三酯的测定值逐渐下降。

不同方法对血清三酰甘油检测结果的差异性分析

目的探讨两种方法对血清三酰甘油(TG)检测结果的差异。方法用去游离甘油法(日本和光试剂)和不去游离甘油法(德国罗氏试剂)对600例健康者进行血清TG检测,对检测结果进行统计学分析。结果两种方法检测结果回归方程为Y=1.068X-0.043(r2=0.982),检测结果比较无统计学差异(P=0.356)。结论健康者血清标本去游离甘油法和不去游离甘油法TG检测结果无统计学差异。

酶工程在茶黄素制备上的研究进展

主要就酶工程技术在茶黄素的制备上的应用,通过游离酶法合成以及固定化酶合成所做的研究,涉及酶源的选择,酶活性条件的优化等。通过对上述研究作出综述,最后提出今后的展望。