湖南茶叶中儿茶素含量水平评价

概述了茶多酚的生物性质、研究动态以及湖南茶叶儿茶素的含量情况,从茶树进化角度阐述湖南茶叶儿茶素含量的特殊性。

湖南茶叶出口技术壁垒分析

本文主要对湖南茶叶目前出口现状进行分析,得出出口力度下降的原因主要是遭受了来自欧盟、美国和日本的技术壁垒,然后对湖南茶叶存在的问题进行反思,并提出应对策略:降低农药的使用,大力推进茶业产业化进程,加强茶叶的国际认证。

湖南茶叶事业发展的今昔

一湖南茶叶的起源和发展概况湖南的茶叶事业,大多数学者认为始于西汉。其理由之一是:我国最早用茶的地名是湘东的茶陵。茶陵建制于西汉初年,为当时长沙国十三县之一。南北朝的《茶陵·图经》记载:“荼陵者,所谓陵谷生荼茗焉。”古代最早指茶的荼字,也读作涂。在《西汉年表》中,荼陵的荼字还读作涂,但后来在《地理志》中,荼陵的荼就注为戈奢反或丈加反,读作茶的音了。

绿色壁垒对湖南茶叶出口的影响研究

湖南是中国茶叶出口大省,在国民经济中占重要比例。随着科学技术的发展,传统的非关税壁垒越来越受到国际社会的诟病,继而产生了绿色贸易壁垒,绿色壁垒的产生滞阻了湖南茶叶产品进入国际市场的步伐。文章从绿色贸易壁垒对湖南省茶叶出口市场的影响入手,深入研究湖南省茶叶出口遭遇绿色壁垒的原因,并从政府和企业等多个维度给出相应的对策建议。

《湖南茶叶加工》一书出版

本书作为献礼新中国成立70周年作品,由湖南省农业科学院茶叶研究所粟本文研究员主编、中南大学出版社于2019年9月底出版。本书主要依据湖南茶类特色与茶产业特点,分别介绍了绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶与茉莉花茶等的加工技术及相关要求,共分十一章27万余字,内容较全面、系统,文字较精炼、简洁,实用性较强,可供广大从事茶叶加工的技术人员及茶农等参考,同时适用于茶叶加工技术的培训。

立足生产,促进湖南茶业稳健发展——湖南茶叶40年的回顾和展望

伟大的人民共和国在中国共产党的领导下,以矫健的步伐,在不平坦的道路上,跨过了辉煌的40年。在举国欢庆的日子里,各行各业的人们都在冷静地、实事求是地思考着自己的过去和未来,得出的结论是:成绩巨大,问题不少,前景光明;

湖南省茶叶学会关于表彰1988年优秀会员暨聘请陈兴琰同志为名誉理事长、授予陆松侯等12名同志为荣誉理事的决定

湖南省茶叶学会在各地、市茶叶学会、省直学组民主推荐的基础上,经五届二次理事会审定通过,肖玲、何彬、彭光前、刘梦梅、许正青、尚本清、李振源、何景年、廖浩堆、廖家明、谢祚咸、周载贤、唐庚石、

小茶叶 大黄金

近年来,保靖县牢固树立"生态优先、绿色发展"理念,把保靖黄金茶作为"一县一特"主导产业,全产业链发展,全要素链配置,全责任链落实,先后迈进了全国重点产茶县、中国茶业百强县、中国名茶之乡、湖南茶叶"千亿产业十强县"之列.

人文荟萃说湘茶--《潇湘茶演义》解读

讲好湘茶故事,推介五彩湘茶。现代化的湘茶产业在茶科技的推动下走在了全国茶业高质量发展的最前沿。《潇湘茶演义》的面世,为新时代湘茶文化的传播注入了新的力量。《潇湘茶演义》原为音频节目,于2020年6月起连续20周在湖南人民广播电台“潇湘之声”首播,作者周俊敏系湖南工商大学教授。该书在音频节目版的基础上略为加工而成,讲述了从古至今在三湘大地上发生的与湖南茶叶密切关联的100个故事。纵观全书,扑面而来的是浓厚馥郁的人文气息,这是该书最重要的特点。

杨开智在安化

序幕【幕启:湘中山区。有梅山剪纸元素的造型布景:崇山峻岭,逶迤不绝;资水蜿蜒,滔滔东流。【嘹亮的军号声响彻剧场。军旗飘飞,枪炮声骤起,曳光划过。【一支解放军部队舞蹈而上。他们正在追击一股残匪。【画外音:一九五〇年初,刚刚获得解放的湘中产茶区安化县,茶山荒芜,百废待兴。被任命为新中国首任湖南茶叶公司安化试验茶场场长的杨开智,肩负着恢复茶场和振兴湘茶的重大使命,在剿匪部队派来的通讯员护送下,来到了这块被春雪覆盖、还弥漫着战火硝烟的土地……

牵住有机茶发展这个“牛鼻子”

位于石门县西北部的罗坪乡,近年来抓住乡村振兴的机遇,大力发展有机茶,现已建成生态茶园1866.7公顷,年产值约1亿元,先后荣膺“中国有机茶之乡”“国家级生态乡镇”“湖南茶叶千亿产业十佳示范乡镇”等多项殊荣。

“茶王子”问世记

“茶王子”问世记本刊特约记者王新明，杨明初在桃源，已经兴起一股“桃源大叶茶’Ｚ开发热，特别是“桃源大叶”的诞生地——茶安铺区，只要你一踏进这块土地，不管是山坡，还是平地，无论是老茶园，还是新开垦出的黄土地，青枝绿叶的必定都是“桃源大叶”茶树。“桃源大...

关于缴纳个人会费的通知

根据湖南省茶叶学会第九届会员代表大会精神,从2006年起个人会费调整为20元/年,由《茶叶通讯》编辑部代收,请广大会员按时缴纳会费,欢迎一次性交纳五年会费。对于不交会费的会员。

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