湖南黑猪RBP4基因与产仔数的相关性分析

以湖南黑猪为研究对象,采用PCR-RFLP技术进行视黄醇结合蛋白4(Retinol-binding proteins 4,RBP4)基因多态性检测,并采用最小二乘分析法分析其对产仔数影响的遗传效应。结果表明:猪群中发现AA、AB和BB 3种基因型,A、B等位基因的频率、多态信息含量、杂合度分别为0.8649、01351、0.3960、0.2337,表明该位点处于中度多态。初产母猪AA型比BB型个体的总产仔数、产活仔数分别多1.66头、1.83头,差异显著(P<0.05);经产母猪AA型个体的总产仔数和产活仔数比AB、BB型分别多1.19头、1.48头(P<0.01)和0.96头、1.22头(P<0.05)。基因效应分析结果表明,初产、经产母猪在该位点上A等位基因对总产仔数和产活仔数都表现为正效应,各性状分别增加了0.1496头、0.1635头和0.1443头、0.1169头,即A等位基因可能为湖南黑猪繁殖性能的有利等位基因。

湖南黑猪CMYA5基因与肌肉品质的相关性分析

以湖南黑猪为研究对象,采用PCR-RFLP技术对原发性心肌症相关蛋白5基因(cardiomyopathy associated 5,CMYA5)进行多态性检测,并分析其对肌肉品质影响的遗传效应。试验结果:在猪群中发现AA、AC和CC 3种基因型,A、C等位基因的频率分别为0.287 5、0.712 5;湖南黑猪群体在CMYA5基因BspTI位点上的多态信息含量和杂合度分别为0.599 9和0.409 7,表明该位点处于中度多态;不同基因型个体的肌肉肌内脂肪、丝氨酸、饱和脂肪酸含量等13项指标间存在显著或极显著差异(P<0.05或P<0.01),AA型个体的肌内脂肪显著高于AC型(P<0.05),单不饱和脂肪酸含量极显著高于AC型和CC型(P<0.01);AC型个体的风味氨基酸含量较AA、CC型丰富,其丝氨酸、精氨酸、脯氨酸、胱氨酸、甲硫氨酸含量显著或极显著高于AA型(P<0.05或P<0.01)。结果表明,湖南黑猪CMYA5基因多态性与肌肉品质性状相关;该基因可作为猪肉质性状候选基因。

湖南黑猪养殖现状调查与开发利用对策研究

本文就湖南黑猪的起源、猪种特性、开发利用等方面进行综述,使读者能够全面、深刻、系统的认识及了解湖南黑猪,以期为湖南省乃至全国的养猪产业提供一优良的猪种资源。

湖南黑猪CMYA5基因与肌肉品质的相关性分析

以湖南黑猪为研究对象,采用PCR-RFLP技术对原发性心肌症相关蛋白5基因(cardiomyopathy associated 5,CMYA5)进行多态性检测,并分析其对肌肉品质影响的遗传效应。试验结果:在猪群中发现AA、AC和CC3种基因型,A、C等位基因的频率分别为0.2875、0.7125;

湖南黑猪养殖技术

湖南黑猪具有易于饲养、生长发育快、肉质优良等特点,对湖南黑猪的生物学特性、猪场建设、饲料准备、引种、繁殖技术、饲养管理技术等进行了介绍,以期为广大养殖户提供参考。

湖南黑猪三个生态类群血清蛋白质含量分析

血清蛋白质是动物机体的一类特异性物质,应用它作为分类标准,早在十九世纪末就开始了。猪是人们肉食的主要来源,占全省肉食的97％以上。研究猪的地方品种以提高肉类生产,有很大现实意义。黑猪在我省地方品种中占很重的比例。