柳湘莲的多面性

一个活生生的人,在不同的阶段,会有这样那样的性格反映。柳湘莲的多面性,为读者认识现实中的人性提供了样板。即使是同龄人,也可能因为经历和家庭环境的不同,而具备不同的性格。这或许就是柳湘莲故事带给读者的启示吧。在《红楼梦》里,柳湘莲是个人物,这个人物的多面性,有其成长痕迹的特点,这对读者了解现实中的人物会有很多参照。曹雪芹之所以描写这个人物,怕是大有深意在其中。曹雪芹在创作中,对柳湘莲的着墨不多,但能从柳湘莲的出身和处事方法看出一位落魄的富家子弟对这个世界的性格回馈是复杂的。

湘莲不同器官中常见重金属含量检测及富集特征分析

目的:了解湘莲种植区底泥及湘莲不同器官中常见重金属含量,进而探究湘莲各部位对重金属的富集转移特征。方法:以湖南省典型湘莲种植区为研究对象,通过ICP-OES检测底泥及湘莲不同器官中Cd、Cr、Pb、Ni、Cu、Zn、Mn含量;采用生物富集系数(BCF)和生物转移系数(TF)评价湘莲对重金属的富集转移特征。结果:底泥中Cd、Cr、Pb、Ni、Cu、Zn、Mn含量均值分别为0.73,176.28,40.48,27.61,28.07,95.57,311.68 mg/kg,与NY/T 391—2021限量值相比,Cd、Cr、Pb含量的超标率分别为100%,75%,10%。湘莲中7种重金属的最高富集器官:莲芯中为Cd、Cu、Zn,莲根中为Cr、Pb,去芯莲肉中为Ni,莲叶中为Mn,其含量均值分别为0.20,13.64,78.58,14.66,2.23,1.11,924.03 mg/kg。仅莲茎和莲叶中的BCF Mn均值>1,各器官中的TF Cu值均>1。结论:研究区以Cd污染相对严重;湘莲不同器官重金属含量不同,莲茎及莲叶对Mn有较强富集作用,Cu在湘莲内转移能力较强。

湘莲根际促生菌的筛选及其效应研究

为获得湘莲根际促生菌(Plantgrowth promoting rhizobacteria,PGPR)并明确其促生特性,试验从湘莲根际土壤中分离出7株固氮解磷菌,通过对其功能指标的对比挑选出菌株XL7,其具有良好的固氮解磷和产IAA能力。经鉴定该菌株为高地芽孢杆菌(Bacillus altitudinis)。通过种子萌发、盆栽试验测定菌株对湘莲的促生效应。结果表明:接种XL7能促进种子的萌发,发芽势、发芽率、苗长、苗重和不定根重均高于对照;土壤中矿质态氮、速效磷和速效钾分别提高了5.3%、31.8%和26.1%;莲幼苗植株生物量、全氮、全磷和全钾分别增加了25.0%、18.3%、80.5%和38.7%。这表明该多功能菌株对湘莲具有良好的促生作用。

HPLC法同时测定湘莲中芦丁、金丝桃苷及槲皮素含量

目的:建立高效液相色谱法同时测定湘莲中芦丁、金丝桃苷及槲皮素的含量。方法:采用Agilent ZORBAX SB-C_(18)色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以甲醇—0.6%磷酸水溶液为流动相,梯度洗脱,流速1.0 mL/min,柱温30℃,检测波长255 nm。结果:20批湘莲样品中芦丁、金丝桃苷及槲皮素含量分别为1.32~2.06,1.36~2.43,1.41~3.26 mg/kg;芦丁、金丝桃苷和槲皮素检测质量浓度线性范围均为5~200μg/mL(R^(2)=0.9999),在相应的线性范围内,3种黄酮类物质线性关系好,灵敏度高,精密度、稳定性、重复性及回收率试验相对标准偏差(RSD)均小于4.0%;芦丁、金丝桃苷及槲皮素的平均加标回收率分别为96.6%,96.9%,97.4%。结论:该方法操作便捷且结果准确,可用于湘莲中黄酮类成分的含量测定和质量评价。

湘莲腐败病的发生原因与防治

近年来,湘莲腐败病发生较为严重和普遍,严重影响湘莲的品质和产量。在介绍病原菌种类、发生现状、危害程度基础上,从农业技术、生物技术、化学技术等方面,有针对性地制定了新形势下湘莲腐败病的综合防控方案,以期为降低该病的发病概率、压低病情指数提供一定的参考。

湘莲无公害高产栽培技术

湘莲作为湘潭市本地区的重要经济作物,进行湘莲无公害高产栽培技术的研究和推广,在提升莲子品质、增加莲子产量、塑造湘莲品牌、推动湘潭县农业经济稳定发展等方面的具有重要作用。从湘潭县湘莲种植现状出发,从精选藕种、科学催芽、适时种植、加强水肥管理、进行病虫害科学防治等方面,介绍新形势下湘莲无公害高产栽培技术,以期为推动湘莲种植的现代化进程奠定基础。

长沙地区湘莲叶内生细菌对植物促生作用的初步研究

以从湘莲叶中分离出的内生细菌作为研究对象进行初步鉴定,研究和分析了该内生细菌的特性。经过初步研究可知,湘莲叶内生细菌对植物出芽、茎长生长具有促进作用,但是对根长生长没有明显作用。

低温处理对湘莲采后生理变化的影响

以新鲜湘莲为原料,于(4±0.1)℃和(25±0.1)℃贮藏条件下,测定湘莲采后水分、蛋白质、可溶性固形物含量(soluble solids content,SSC)、净光合速率、莲壳色差及感官质量变化。结果表明,贮藏温度对鲜莲水分含量、蛋白质含量、L*、a*、b*值及感官质量均具有极显著影响(P<0.01);此外,(4±0.1)℃贮藏期间,SSC的最高点(成熟饱和点)在21 d,较(25±0.1)℃贮藏(6 d)明显推迟;净光合速率从3 d之后持续维持在较低水平,始终居于(25±0.1)℃贮藏之下。由此说明,低温贮藏条件下,鲜莲组织水分散失减慢,蛋白质含量变化减缓,呼吸速率受到显著抑制,从而,大大保留了其营养价值和食用品质,鲜莲货架期延长。

湘潭市湘莲市场的现状及发展策咯研究

湘潭市因盛产湘莲而得别名"莲城",是位于中国湖南省中部偏东的一个地级市。湘莲气候特征明显,具有不可替代性并且其种植历史悠久,经过数十代人的努力,它已成为湘潭农业的支柱产业。现湘莲的种植、采摘与加工均已走上正轨,但是,湘莲品牌保护力度不大、知名度小,湘莲市场营销战略缺乏,营销链有待完善。另一方面,考虑到现如今大多数人对健康的追求,期待湘莲产业与湘莲市场的到来。

湘莲的营养和保健功效及其在食品加工中的应用

湘莲营养丰富,发芽后营养得到提升,具有多种保健功效。文章就湘莲的营养保健价值、莲子开发利用状况进行综述,并展开讨论,以期为湘莲的精深加工、综合利用提供参考。

HPLC测定湘莲莲子心中莲心碱的含量

目的:采用HPLC测定了6个不同产地的湘莲莲子心中莲心碱的含量。方法:色谱柱为ODS C18(250mm×4.6mm,5μm);流动相为乙腈-0.015mol·L-1十二烷基磺酸钠-冰醋酸(56∶43∶1);体积流量为1mL·min-1;检测波长为282nm。结果:莲心碱在质量浓度0.0110～0.1210mg·mL-1与峰面积呈良好的线性关系,平均回收率99.14%,RSD=1.85%。湖南6个不同产地的湘莲莲子心生物碱的含量均在0.21%～0.32%。结论:测定的6个产地湘莲莲子心中莲心碱的含量均大于0.2%,符合《中国药典》2010版规定的要求,以产自湘潭的莲子心中莲心碱的含量最高,为0.32%。

子莲新品种湘莲1号的选育

湘莲１号是利用人工杂交方法获得杂种一代无性系，通过无性繁殖成为定型品种。该品种中熟偏早；生长势强；单株蓬数多、丰产性能好；适应性广；外观及品质优良，商品性状好。一般每６６６．７ｍ２产量１２０～１５０ｋｇ，比对照品种寸三莲增产４８．５％～６７％，单粒重增大１８．５５％。１９８８年以来应用于生产，累计推广面积已达４０００ｈｍ２以上。

地理标志视野下湖南湘莲产业SWOT分析

运用SWOT分析法,对湖南湘莲产业发展的优势、劣势、机遇、威胁进行分析,从发挥优势因素,转化劣势因素,用好机会因素,化解威胁因素等层面,提出湖南湘莲产业发展应以WO战略作为主要方向,以其他3种发展战略为辅,全面提升品牌竞争力,为促进湖南湘莲产业发展提供参考。

湘莲杂种优势利用研究

湘莲杂种优势利用研究周付英，杨继儒（湖南省蔬菜研究所）子莲（Ｎｅｌｕｍｂｏｎｕｃｉｆｅｒａ）起源于中国。湘莲为湖南传统名特产经济蔬菜，是重要的外贸创汇商品之一。目前湘莲生产中，大面积仍是低产劣质老品种，如湖区冬瓜莲、红莲，湘潭“寸三莲”品质虽好，但子...

湘莲腐败病菌的鉴定和抑菌药剂筛选

湘莲腐败病是一种对湘莲危害极其严重的病,发病严重时,可导致莲藕严重减产甚至绝收。本试验从患病的莲藕上完成了对病原菌的分离,并对该致病菌进行了纯培养,从病菌的生物学特质、ITS序列分析及致病性接种鉴定等方面,确定该病菌的病原菌类型为尖镰孢菌。同时应用菌丝体生长速率法,对生产中防治湘莲腐败病的常用化学农药如多菌灵、百菌清等进行室内毒力测定,选择出最适的防治药剂。测试结果显示,不同药剂对病原菌菌丝生长的抑制作用存在明显的差别,抑制效果最明显的为硫磺·多菌灵,抑制中浓度(EC50)为19.87μg/mL;其次为多菌灵,EC50为104.11μg/mL。

湘莲寸三莲不同品系农艺性状和营养成分的分析

对湘莲寸三莲不同品系的植株、籽粒农艺性状和主要营养成分进行了分析.结果表明,不同品系植株农艺性状差异较小,花期较为集中,花蕾颜色均为红色,花瓣数、花苞大小、叶杆和花杆高变异系数范围较小,为3.36％ ～ 8.70％;而不同品系籽粒农艺性状差异较大,籽粒长、宽和单粒重的的变异系数范围为2.85％ ～ 11.33％;微量营养成分、大量营养成分和氨基酸含量的变异系数范围分别为4.14％～24.60％、4.64％～23.68％和0.11％ ～ 16.13％;籽粒宽、维生素B1、维生素B2、钙、锌、蛋白质、脂肪、丝氨酸、组氨酸和酪氨酸变异系数均大于10％,说明在育种中这10个性状供选择的潜力较大.

湖南的湘莲生产及加工概况

1湘莲历史与种质资源 湘莲（Nelumbo nucifera Gaertn.）为源自湖南省的子莲栽培品种的统称。湖南最早有关莲的文字记载是2 400 a前的楚国大夫屈原写的《离骚》中＂制茭荷以衣兮,集芙蓉以为裳＂;于湘西北石门县发掘的距今3 500 a的殷商早期人类遗址中有碳化莲籽（湖南省博物馆1983年）;距今2 100 a的长沙马王堆汉墓中有藕片作陪葬品。

优伶?游侠?———柳湘莲身份人格的文化解读

柳湘莲是《红楼梦》中的小人物,他的身份和经历都具有传奇色彩。他被人误认作“优伶”,但他品行高洁,自尊自爱,是一个特立独行的游侠;他的出家是由于自责和救赎的需要。柳湘莲形象的塑造是曹雪芹对主流文化的一种质疑和反叛。

湘潭县湘莲产业发展策略分析

湘潭县湘莲种植与加工行业经过多年的快速发展,其在整个湘潭市境内已具备了一定规模的产业,而且正带领全新的、巨大的湘莲产业群蓬勃发展。作为我国湘莲的主体品种和重要种植区,湘潭县的湘莲产业发展具有一定的代表作用,但是随着市场消费的成熟,产业技术的进步和产业规模的不断扩大,湘潭县湘莲产业也开始进入一个考验期。为此,要使湘潭县的湘莲产业得以健康、持续和快速的发展,一定要从全方位重新调查湘莲产业,找出不同环节存在的不同问题,积极采取改进方法,提升湘潭县湘莲产业的整体竞争力。

湘莲腐败病防治研究

在莲藕移植前，用70％甲基托布津1000倍液浸种藕和用“961”盖种剂盖种藕对莲藕腐败病有很好的防治效果；在莲田翻耕时，用石灰100kg／667m2也有一定的防治效果；在发病后用药剂喷雾对莲藕腐败病的防效不理想。