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湘菜遗产旅游价值分析
1
作者
覃业银
《经济视野》
2013年第20期-,共2页
从湘菜遗产旅游价值角度,分析湘菜遗产旅游价值的表现特征、核心价值点,探讨保护和开发湘菜遗产旅游价值的基本途径。
关键词
湘菜
遗产旅游
湘菜老字号特色代表菜
下载PDF
职称材料
题名
湘菜遗产旅游价值分析
1
作者
覃业银
机构
长沙商贸旅游职业技术学院 湖南 长沙
出处
《经济视野》
2013年第20期-,共2页
文摘
从湘菜遗产旅游价值角度,分析湘菜遗产旅游价值的表现特征、核心价值点,探讨保护和开发湘菜遗产旅游价值的基本途径。
关键词
湘菜
遗产旅游
湘菜老字号特色代表菜
分类号
G1 [文化科学]
X14 [环境科学与工程—环境科学]
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1
湘菜遗产旅游价值分析
覃业银
《经济视野》
2013
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