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湘菜遗产旅游价值分析
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作者 覃业银 《经济视野》 2013年第20期-,共2页
从湘菜遗产旅游价值角度,分析湘菜遗产旅游价值的表现特征、核心价值点,探讨保护和开发湘菜遗产旅游价值的基本途径。
关键词 湘菜 遗产旅游 湘菜老字号特色代表菜
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