一种湿冷库的单片微机控制研究

湿冷保鲜及贮存是一种在我国尚未取得实质性进展的技术－ 该技术主要是采用接近０ ℃的冷水与空气进行热质交换后，使空气进入冷库，迅速降低果蔬的温度，降低果蔬的水分蒸发－ 它去除了常用冷库因结霜而带来的缺点－ 用单片微机控制湿冷库，可以提高温度控制的准确性－ 针对该控制系统笔者采用ＩＮＴＥＬ 公司的８０３１ 单片机，配备汉字ＣＲＴ 显示器及汉字打印机，可巡回检测记录多路温度及湿度参数，可设置控制温度，可调用预设的控制曲线并能进行保鲜参数的控制－ 系统有掉电保护电路。

湿冷库监测系统软件的研制

本文介绍了湿冷库监测系统的组成结构及其软件的制作过程。其中 ,重点说明了后位机(PC微机)利用可视化编程语言VisualBasic及数据库语言MicrosoftAccess实现对前位机(MCS-51单片机)发送数据的通讯接收、数据库储存和图形图表化显示。

湿冷库监测系统软件的研制

介绍了湿冷库监测系统的组成结构及其软件的制作过程。其中 ,重点说明了后位机 (PC微机 )利用可视化编程语言VisualBasic及数据库语言MicrosoftAccess实现对前位机 (MCS -5 1单片机 )发送数据的通讯接收、数据库储存和图形图表化显示。

湿冷库相对湿度控制的研究

进行了湿冷系统相对湿度的控制试验与研究,并对湿冷换热器热质交换机理进行了分析。试验结果表明,在无需加湿器、制冷设备简单控制、间歇式启动、控制温差1.5℃的工况下,可稳定控制湿冷库的相对湿度,波动小于10%。

保鲜剂结合湿冷与臭氧技术贮藏沙糖桔的研究

研究了不同保鲜剂结合臭氧技术在湿冷条件下对沙糖桔贮藏过程中理化指标和感官品质的影响。结果表明,用300mg/L的水杨酸浸果后贮藏在温度为10℃、相对湿度为90%、臭氧浓度为4.28mg/m3的湿冷贮藏库中,沙糖桔的失重率以及可溶性固形物、Vc和可滴定酸含量的变化速度较缓慢;贮藏90d后,呼吸速率显著下降并维持在较低水平,至试验结束时沙糖桔的感官品质仍然接近新鲜状态,好果率达92%。

基于虚拟仪器的湿冷保鲜库监测仪

详细介绍了一种基于虚拟仪器的湿冷保鲜库中温度、湿度及臭氧浓度监测仪的设计应用。湿冷保鲜技术是一项新型果蔬花卉保鲜技术,它具有安全、方便、节能等优点。虚拟仪器技术综合运用了计算机技术、数字信号处理技术、标准总线技术和软件工程方法,代表测量仪器和自动测控系统的发展方向。该监测仪是2种新型技术的结合应用,具有较大的应用发展空间。