玉米湿磨法饲料产品

玉米湿磨法主要产品为食品及工业用淀粉和甜味剂，副产品包括玉米油和饲料产品。所谓饲料产品，即玉米麸质饲料(CGF)、玉米麸质粉(CGM)、玉米胚芽饼、浓缩的发酵用玉米抽提液(玉米浸渍液，玉米浆)，见图1。这些组分约占玉米本身重量的1／3。胚芽饼是胚芽经溶媒抽提回收油后再抽提胚芽饼以后才用于饲料产品的；CGM是经分离机分出淀粉后约含69％～72％总蛋白质(干基)的流体，再干燥至60％的蛋白质(商品)的产品；

关于成品玉米淀粉中主要非淀粉成分的影响

成品玉米淀粉是由玉米经湿磨法加工分离出玉米粒中的其他非淀粉组分后制得的，但成品淀粉不是绝对纯的淀粉，因分离工艺不可能将全部非淀粉组分分出，同时从经济和适用上考虑，除了特殊科学试验外也不需要使用绝对纯的淀粉。

关于成品玉米淀粉中主要非淀粉成分的影响

成品玉米淀粉是由玉米经湿磨法加工分离出玉米粒中的其他非淀粉组分后制得的，但成品淀粉不是绝对纯的淀粉，因分离工艺不可能将全部非淀粉组分分出，同时从经济和适用上考虑，除了特殊科学试验外也不需要使用绝对纯的淀粉。因此，从收集到的书籍所载和各种淀粉标准以及实物淀粉检测结果都含有一定的非淀粉组分．