我国农产品质量监管呈八大变化

本刊讯:2004年12月16日,农业部在江苏南京召开"无公害食品行动计划"监管试点工作座谈会,本次会议对我国农产品质量安全监管工作作了总结,具体的工作特点体现在8个方面:

山东畜禽加工业完成两大转变

山东是畜禽加工大省，也是出口大省，其中肉鸡产品出口量占全国总量的70％以上，诸城外贸、山东凤祥、山东盈泰等龙头企业禽肉产品在国际市场享有较高声誉。但由于近年日本等国家对我国出口农产品检验标准一再提高，给我国禽肉冻品出口造成了较大影响。在这种情况下，诸城外贸等龙头企业一方面通过加强产品源头质量管理，不断提高产品质量，一方面积极调整产品结构、市场结构，扩大产品销售。