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SN/T2980-2011在动物源性成分检测中的适用性分析 |
其勒木格
刘国强
罗建兴
郭梁
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2020 |
2
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2
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基于高通量测序的动物源性成分检测技术研究 |
张先茂
颜庭林
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《质量与市场》
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2021 |
1
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3
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基于G-四联体比色生物传感器检测肉制品中羊源性成分 |
王心一
刘榜
谌阳
许文涛
周翔
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《生物技术进展》
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2019 |
4
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4
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骨胶原蛋白肽粉中DNA的提取及猪、羊源性成分的检测 |
沈晓丽
闫明俞
耿文宁
李海芳
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2020 |
1
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5
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肉及肉制品中动物源性成分核酸检测方法研究进展 |
石盼盼
李旭
吴昊
陈蕾
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2016 |
19
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6
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牛肉及其制品中掺入鸡肉、鸭肉和猪肉的多重数字PCR快速检测方法研究 |
杨华
汪小福
肖英平
魏巍
徐俊锋
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《浙江农业学报》
CSCD
北大核心
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2017 |
21
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7
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肉类掺假检测技术研究进展 |
余卉茹
纪艺
彭城
徐晓丽
汪小福
孙梅好
陈笑芸
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《生物技术进展》
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2022 |
6
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