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溶解—研磨法制备羊毛角蛋白粉末 被引量：4
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作者 刘让同 李亮 李锐 《中原工学院学报》 CAS 2010年第5期42-45,57,共5页
探讨溶解—研磨法制备羊毛角蛋白粉末的工艺流程及羊毛角蛋白粉末的特性.制得的平均粒径为191.267μm的羊毛角蛋白粉末中含有大量的酰胺键,属于二硫键已经破裂的多肽;当使用温度低于220℃时,羊毛角蛋白粉末具有热稳定性;羊毛角蛋白粉末... 探讨溶解—研磨法制备羊毛角蛋白粉末的工艺流程及羊毛角蛋白粉末的特性.制得的平均粒径为191.267μm的羊毛角蛋白粉末中含有大量的酰胺键,属于二硫键已经破裂的多肽;当使用温度低于220℃时,羊毛角蛋白粉末具有热稳定性;羊毛角蛋白粉末形态不规则,颗粒大小不匀且表面不光滑,团聚现象严重. 展开更多
关键词 溶解—研磨法 角蛋白粉末 羊毛
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