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包装车间如何有效控制生酒溶解氧增幅 被引量:1
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作者 杨卫刚 《啤酒科技》 2006年第10期50-51,共2页
本文结合我公司生产实际,浅要介绍了氧对啤酒的危害,啤酒含氧量的计算、判定,及包装车间降低生酒溶辉氧增幅的控制措施。
关键词 溶解氧增幅 危害 控制措施
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