-
题名滗析机在果蔬原汁加工中的应用
- 1
-
-
作者
马春跃
胡镧铟
-
机构
安徽凯华食品饮料有限公司
-
出处
《食品与机械》
CSCD
1994年第6期26-26,共1页
-
文摘
近年来,随着国内果蔬饮料业的发展,果蔬原汁加工工艺亦日趋深化.但在果蔬原汁离心分离和过滤澄清前的处理技术等方面仍较落后,沿用的三足式离心机及框板过滤器采用滤布作为过滤介质,很容易造成阻塞.人工排渣,间歇性作业,费时费力,生产能力很小,特别是对果胶含量较高的果汁,如猕猴桃、黄桃等原汁加工。
-
关键词
滗析机
果蔬原汁
分离工艺
应用
-
分类号
TS255.3
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
-