海南岛琼北羊山地区滴漏法制取白糖工艺探寻

中国发明用滴漏法制取土白糖工艺的这种土法制造白糖的方法,在中国延续了一千余年。白糖的出现,标志着制糖技术达到了一个新的高度。海南岛琼北羊山地区滴漏法制取白糖工艺沿用到上世纪的50年代。制糖业的繁荣,对海南岛经济的发展起到了促进作用。