宋朝的夜市

夜市的出现,是城市商品经济发展的一个重要标志。据专家们考证,我国最早的夜市,大约出现在唐代中期。但是,随着城市商品经济的空前发展,到了宋朝,夜市也逐渐发展起来了。尤其是京城的夜市,更是丰富多采。据《东京梦华录》记载,当时的汴京,“夜市直至三更尽,才五更又复开张。如要闹去处,通晓不绝,”“冬月虽大风云阴雨,亦有夜市。”夜市上,“处处拥门”,“车马阗拥,不可驻足。”“诸酒肆瓦市,不以风雨寒暑,白昼通夜。”特别是州桥夜市,更是繁荣。风味小吃。