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大麦发芽率快速测定方法的研究
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作者 关裕亮 包天荣 邬宏 《检验检疫学刊》 1995年第1期47-49,57,共4页
大麦发芽率快速测定方法的研究关裕亮，包天荣，邬宏（上海商检局）近年来，中国每年从澳大利亚等国进口相当大数量的二棱麦芽大麦供国内生产啤酒。对于麦芽大麦，发芽率是合同中规定的质量指标之一。过去，测定大麦发芽率通常需要７２... 大麦发芽率快速测定方法的研究关裕亮，包天荣，邬宏（上海商检局）近年来，中国每年从澳大利亚等国进口相当大数量的二棱麦芽大麦供国内生产啤酒。对于麦芽大麦，发芽率是合同中规定的质量指标之一。过去，测定大麦发芽率通常需要７２小时或１２０小时才能报告结果，费时... 展开更多
关键词 砂床法 大麦发芽 快速测定方法 染色法 试验结果 大麦种子 检验结果 大麦粒 澳大利亚麦芽大麦 发芽率
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