远紫外消毒机(UVpro222)对乳制品灌装间消毒效果的研究

为探究远紫外消毒机(UVpro222)对乳制品生产灌装间空气洁净度以及产品质量的影响,本研究利用空气自然沉降法对远紫外消毒机安装前后的灌装间空气质量情况进行了连续动态监测,实验结果表明:远紫外消毒机安装前生产过程中的空气环境平均菌落数为17CFU/皿,安装后的平均菌落数为10CFU/皿,下降了约41%;驳纸操作台在安装远紫外消毒机后的菌落数为8CFU/皿,较安装前的14CFU/皿下降了43%;驳纸操作时,安装远紫外消毒机后采样点处的空气沉降菌落数为9CFU/皿,较安装前的19CFU/皿下降了53%。实验结果表明,远紫外消毒机安装后产品生产环境得到了一定的改善,同时产品出现质量问题的风险有了一定程度的降低。本实验可为国内食品企业车间环境消毒设施选择提供参考。

化妆品厂护肤类灌装间卫生学调查分析

灌装间是用于灌装化妆品的专门用室，灌装间内待灌装的成品敞开机会较多，暴露时间较长，因此造成微生物污染的可能性也较大，这与作业环境空气的洁净程度关系密切，空气中细菌可随尘埃粒子的沉降而进入化妆品，对消费构成潜在性危害；另外，设备、工具、包装容器、操作人...

桶装饮用水水厂灌装间空气洁净度调查

桶装饮用水以其进入家庭作为日常饮水、包装容器重复使用而有别于瓶装饮用纯净水.虽然国家于1998年颁布了<瓶装饮用纯净水卫生标准>GB 17324-1998及其生产企业<卫生导则>,但是否适合桶装饮用水及其生产企业,有待商榷.本文对无锡市10家桶装水生产企业灌装车间的净化情况进行了调查,为制定更加切实可行的企业规范提供依据.

脂肪醇系列产品灌装间的工艺设计

介绍了脂肪醇系列产品灌装、造粒和储存的工程设计过程,从设计角度阐明了灌装间的布置和灌装、造粒工艺、设备选型,针对脂肪醇易凝固的特点采用的防范措施。设计的脂肪醇系列产品灌装间火灾危险性类别为丙类,布置紧凑,功能分区清晰,方便生产操作和物流,采用先进的工艺技术和装备能够保证产品质量,提高生产效率并保持良好的生产环境。

灌装间净化系统的清洁及其效果考察

1 现状 目前,大输液生产过程的配料和灌装均要求在洁净的环境中进行,做到人物分流,分区净化。大多数净化间都是采用层流净化装置,其净化效果的好坏直接影响到所生产的输液的质量。我市多数镇级医院都设有制剂室,而且大部分都有生产输液供自用,每间制剂室灌装间的空气净化系统,在建成验收时都能达到灌装点100级的要求,但使用一段时间后,其净化效果如何,尚待考察。

浅谈灌装间悬浮粒子监测异常处理

从灌装间悬浮粒子监测系统工作原理着手,分析了悬浮粒子监测数据发生异常的原因,针对灌装间悬浮粒子监测数据异常的问题,提出了相应的解决方法。

雨淋系统在液化石油气灌装间的应用分析

灌装间作为液化石油气(以下简称LPG)储配站最危险的场所,其消防安全的重要性不言而喻。根据《建筑设计防火规范》规定,日装瓶数量大于3000瓶的LPG储配站的灌瓶间、实瓶库应设置雨淋系统,然而雨淋系统在灌装间的应用案例并不普遍。本文以某地LPG储配站为例,从喷头布置、分区、水力计算、控制原理、火灾报警器设置、雨淋阀设置等角度,对雨淋系统在LPG储配站灌装间的应用进行了全面的分析介绍,希望能为设计同行带来一定借鉴。

桶装饮用水灌装间铜绿假单胞菌污染状况及消毒方法

目的分析灌装间的铜绿假单胞菌污染情况并研究适宜的消毒方法,以降低铜绿假单胞菌污染风险,提高产品质量。方法调查分析周边43家企业的桶装饮用水灌装间及其他主要生产环节的铜绿假单胞菌污染情况,以取水样、擦拭等方式对灌装间及其他生产环节进行取样分析;采用悬液定量试验方法研究不同浓度、不同作用时间下过氧化氢对铜绿假单胞菌的杀灭效果;并用5 g/L的过氧化氢溶液以喷洒方式验证现场消毒效果。结果灌装间的铜绿假单胞菌污染情况较严重。过氧化氢杀灭铜绿假单胞菌试验表明,0.4 g/L过氧化氢溶液作用20 s即可杀灭50.04%的铜绿假单胞菌;用5 g/L过氧化氢通过喷洒的方式对存在铜绿假单胞菌污染的灌装间消毒,连续3批次未检出铜绿假单胞菌。结论过氧化氢对铜绿假单胞菌有较强杀灭作用,能有效消除铜绿假单胞菌污染,对灌装间消毒效果较好。

1994～1995年瓶装矿泉水中霉菌污染状况调查

近年来,随着人们自身保健意识的提高,矿泉水以其天然和保健为特点,成为盛夏最受消费者欢迎的饮料佳品。矿泉水在生产过程中未加任何防腐剂和消毒剂,极易形成微生物二次污染。我国瓶装矿泉水卫生细菌指标包括细菌、大肠菌群和致病菌,但目前尚未规定矿泉水中霉菌的卫生标准。为了解矿泉水中霉菌污染状况,以加强卫生监督管理,为补充和完善卫生标准提供参考依据,我们于1994、1995年连续两年对我省生产和市售的瓶装矿泉水进行霉菌检测分析,结果如下。

浅谈饮料生产场所中的洁净室

当前,国家不断加强对食品生产领域的监管,完善市场准入制度。在《食品质量安全市场准入审查指南》中,对饮料生产企业提出了明确要求。重点介绍了饮料企业在生产过程中对灌装车间的洁净要求及各个控制参数。