商业性民族歌舞表演的发展现状与思考——以火宴山餐厅的歌舞表演为例

新疆俗称"歌舞之乡",21世纪以来商业性的少数民族歌舞表演成为新疆各大旅游、餐饮场所招揽顾客的手段之一,以首府乌鲁木齐市最为活跃。笔者以其中最具特色的火宴山自助火锅餐厅的民族歌舞表演为例,从演出场合与形式、音乐类型、表演者与观众的接受与认同等几个方面阐述当代城市化背景下的少数民族歌舞的发展现状。