日本火车便当的前世今生

在日本,火车不仅仅是一种交通工具,人们也将火车作为享受旅途的一个部分,而火车便当,也成为了享受火车旅途中的一个重要组成部分,并形成了日本独特的“铁路饮食文化”。不同于中国的火车便当,日本的火车便当从制作到销售都有着严格的要求,不仅是便当的内容,就连其容器和包装纸都具有各地区不同的特色。