期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
成都市居民火锅综合征现况调查
被引量:
2
1
作者
王鑫
曾果
卢一
《现代预防医学》
CAS
北大核心
2007年第10期1813-1815,共3页
[目的]了解成都市居民“火锅综合征”发生状况与特征,为研究火锅综合征的产生机理及预防措施提供科学依据。[方法]按分层整群抽样法,选取成都市388名火锅食用者进行面对面访谈式问卷的现况调查。[结果]成都市火锅消费人群中,有84.8%的...
[目的]了解成都市居民“火锅综合征”发生状况与特征,为研究火锅综合征的产生机理及预防措施提供科学依据。[方法]按分层整群抽样法,选取成都市388名火锅食用者进行面对面访谈式问卷的现况调查。[结果]成都市火锅消费人群中,有84.8%的人出现各种不适症状,以口干(50.4%)、肛门烧灼感(22.6%)、排便次数增加(18.0%)、腹泻(16.2%)、痤疮(23.9%)等症状较为常见,并且部分症状的性别和年龄差异具有统计学意义(P﹤0.05)。[结论]火锅综合征在火锅消费人群中普遍存在,且对健康具有一定的危害,值得关注。
展开更多
关键词
火锅综合征
现况调查
问卷调查
成都市
下载PDF
职称材料
题名
成都市居民火锅综合征现况调查
被引量:
2
1
作者
王鑫
曾果
卢一
机构
四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生教研室
四川烹饪高等专科学校食品科学系
出处
《现代预防医学》
CAS
北大核心
2007年第10期1813-1815,共3页
基金
四川省教育厅川菜发展研究中心重点项目(CC05Z02)
文摘
[目的]了解成都市居民“火锅综合征”发生状况与特征,为研究火锅综合征的产生机理及预防措施提供科学依据。[方法]按分层整群抽样法,选取成都市388名火锅食用者进行面对面访谈式问卷的现况调查。[结果]成都市火锅消费人群中,有84.8%的人出现各种不适症状,以口干(50.4%)、肛门烧灼感(22.6%)、排便次数增加(18.0%)、腹泻(16.2%)、痤疮(23.9%)等症状较为常见,并且部分症状的性别和年龄差异具有统计学意义(P﹤0.05)。[结论]火锅综合征在火锅消费人群中普遍存在,且对健康具有一定的危害,值得关注。
关键词
火锅综合征
现况调查
问卷调查
成都市
Keywords
Chafing dish syndrome
Cross-sectional study
Questionnaire investigation
分类号
R195 [医药卫生—卫生统计学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
成都市居民火锅综合征现况调查
王鑫
曾果
卢一
《现代预防医学》
CAS
北大核心
2007
2
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部