活性干酵母和灭活干酵母对肉用小母牛亚急性瘤胃酸中毒、瘤胃发酵及营养物质消化率的影响

本研究探讨了酵母菌对于减少亚急性瘤胃酸中毒的发生率（sARA）和改善肉用母牛全消化道养分消化率的重要性。试验选用6头安装有瘤胃瘘管牛的肉用小母牛（680kg±50kg），采用3×3拉丁方试验设计，饲喂日粮中含有40％大麦青贮、10％干草和50％大麦为基础的精料（DM基础）。试验处理如下：①对照组（无酵母）；②活性干酵母（ADY，4g提供10^19CFU／g；ABVista，马尔堡，英国）；③灭活干酵母（KDY，4g经蒸压处理的ADY）。