灭瘟素—S在水稻中残留动态研究

2%灭瘟素—S(Blasticidin-S或Bla-S)水剂(日本产)是一种抗生素农药,纯品为白色粉末,2%水剂深绿色,熔点225—228℃,比重0.35,溶于水,不溶于有机溶剂,但微溶于甲醇,在强酸强碱条件下容易分解,对人畜经口毒性大,但经皮肤毒性小,对鱼、贝安全。对水稻稻瘟病的防效达80%以上。于1986—1987年在广州石牌进行残留试验。

用生物法检测灭瘟素在水稻及稻田中的残留

目前,世界各国多采用气相色谱法和高压液相色谱法检测农药残留,极少采用生物方法进行检测。日本曾有人用生物检测法对灭瘟素S的残留作过研究,我国尚未见报道。 灭瘟素S是由链霉菌产生的一种农用抗生素,现在我国已能批量生产,并广泛用于防治水稻稻瘟病。灭瘟素S具有较高的毒性,但经脱氨分解后即成无毒的cytomycin。为了确定灭瘟素S在自然界的分解速度,评价其使用安全性,我们采用生物检测法,对灭瘟素在稻田及稻秆和糙米中的残留进行了研究。

亲水作用液相色谱串联质谱法测定糙米中灭瘟素残留量

建立了糙米中灭瘟素残留量的亲水作用液相色谱-质谱联用测定方法。样品用80％甲醇／水提取，经MCX固相萃取小柱净化，以WatersHPLCBEHHILIC色谱柱（100mm×2．1mm，1．7μm）分离，采用U—PLC—MS／MS多反应监测（MRM）正离子模式测定，外标法定量。灭瘟素最低检测浓度为0．02mg／kg，在0．02、0．05和0．20mg／kg3个添加水平下平均回收率为78％～95％，相对标；住偏差为2．9％～5．2％。

灭瘟素的生物测定

一、灭瘟素的定义 1.灭瘟素是由链霉菌的液体培养基发酵而得到的一种抗生素,其化学结构如下: 由其他过程制备而成的上述化合物也叫灭瘟素。 2.“标准灭瘟素”是灭瘟素的结晶体(C17H26O5N8),由日本农、林、渔业部批准作为检定灭瘟素次级标准的效价。