期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
灰毡毛忍冬叶醇提物的抗氧化活性研究
1
作者 唐娟 向乐 +4 位作者 胡佑帆 陈玉保 刘欣 熊芳琪 彭国平 《化学与生物工程》 CAS 2015年第7期44-46,共3页
以灰毡毛忍冬叶为材料,研究不同提取温度醇提物对DPPH自由基清除率的影响,以及灰毡毛忍冬老叶、嫩叶的醇提物对DPPH自由基清除率的差异。结果表明:在40℃、50℃、60℃三个提取温度下,灰毡毛忍冬老叶醇提物的DPPH自由基清除率高低顺序为... 以灰毡毛忍冬叶为材料,研究不同提取温度醇提物对DPPH自由基清除率的影响,以及灰毡毛忍冬老叶、嫩叶的醇提物对DPPH自由基清除率的差异。结果表明:在40℃、50℃、60℃三个提取温度下,灰毡毛忍冬老叶醇提物的DPPH自由基清除率高低顺序为:40℃>50℃>60℃;三种温度下灰毡毛忍冬嫩叶醇提物的DPPH自由基清除率相近,50℃时略高,说明提取温度对灰毡毛忍冬老叶醇提物的DPPH自由基清除率影响更大;在40℃、50℃、60℃三个提取温度下,灰毡毛忍冬嫩叶醇提物DPPH自由基的清除率均大于老叶,说明嫩叶醇提物DPPH自由基清除能力更强,抗氧化物质含量更多或者高抗氧化活性物质更多。 展开更多
关键词 灰毛毡忍冬叶 醇提物 DPPH自由基清除率 抗氧化活性
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部