灰灰菜的春天

当春分的第一滴雨水滑过天空时,蜇伏在地层里的灰灰菜种子便开始蠢蠢欲动。在今后的几天里,风反复叩击着大地,温度从地层深处一点一点地朝上蔓延。一粒细小的种子听到了来自自然的力量,开始燥热、不安,侧着耳朵倾听外面的召唤。于是,心事便慢慢地复杂起来。惊蛰时的一声清脆雷声彻底拆除了一切藩篱,僵硬的泥块土崩瓦解,连风也温柔了许多。

灰灰菜提取物体外抑菌活性的研究

目的:探讨灰灰菜的体外抑菌活性。方法:分别用石油醚、氯仿、乙酸乙酯对灰灰菜65%乙醇提取物进行萃取,然后用滤纸片扩散法和最低抑菌浓度法(MIC)检测3种萃取物对7种人体常见致病菌生长的影响。结果:石油醚、氯仿萃取物对供试菌均无明显抑制作用,而乙酸乙酯萃取物的抑菌活性很强,其对大肠杆菌的最小抑制浓度(MIC)小于1.56mg/ml,对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、藤黄微球菌的MIC分别为3.13、6.25、6.25、12.5mg/ml,而对粪肠球菌和白假丝酵母的MIC均大于50mg/ml。结论:乙酸乙酯萃取物对细菌具有明显的抑制作用,且对革兰氏阴性菌的抑制效果强于革兰氏阳性菌,但对真菌的抑制作用不明显。

灰灰菜抗菌物质提取及抗菌效果研究

研究了从灰灰菜中以 95 %的乙醇提取有效抗菌物质的工艺条件 ,并通过正交实验 ,确定其提取最佳工艺条件为 :抽提比为 1∶10 ,回流温度为 90℃ ,回流时间 2 5h ;其提取液的最大吸收峰为 36 6nm。通过抑菌实验和对照实验 ,发现其提取液对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有明显的抑菌效果 。

灰灰菜抑菌成分提取及其抑菌活性研究

利用95%乙醇提取灰灰菜中的抑菌成分,并通过正交试验对醇提法的各影响因素进行优选,确定最佳提取工艺;通过体外抑菌试验分析其抑菌活性。结果显示,灰灰菜抑菌成分的最佳提取工艺为提取时间2.5h,提取温度90℃,料液比1∶10;体外抑菌试验分析表明,提取液对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有明显的抑菌效果,对青霉也有一定的抗菌作用。

灰灰菜对日光温室柑橘粉蚧的诱集作用初报

利用柑橘粉蚧对寄主植物灰灰菜取食的嗜好和趋性,研究灰灰菜对日光温室柑橘粉蚧的诱集作用,并设置了灰灰菜不同种植方位和种植方式的试验,对柑橘粉蚧的诱集效果作出评价。结果表明,在柑橘生长期,灰灰菜对柑橘粉蚧有极明显的诱集作用,日光温室方位西种植灰灰菜诱集到的柑橘粉蚧数量最多,单株种植灰灰菜对柑橘粉蚧的诱集效果是成片种植的7倍左右。

超声辅助提取灰灰菜多糖工艺优化及其体外抗氧化活性

以灰灰菜粗多糖(CAPs)得率为指标,在单因素实验的基础上,选取五个主要影响因素采用响应面分析法对CAPs的超声辅助水提醇沉条件进行优化,继而采用DPPH法、ABTS法和邻二氮菲-Fe^(2+)法测定CAPs的体外抗氧化活性。结果表明,CAPs最佳提取工艺为液料比30∶1、超声时间20 min、超声温度80℃、超声功率460 W、乙醇浓度100%,在此条件下CAPs得率为5.153%。体外抗氧化活性实验表明,CAPs具有较强的体外清除自由基活性,清除DPPH·、ABTS·和·OH的IC_(50)值分别为1.899 mg/m L、1.973 mg/m L和2.827 mg/m L。说明CAPs有一定的抗氧化活性,具备开发成功能性食品的潜力。

藜麦高密度栽培对同属杂草灰灰菜的生长具抑制作用

灰灰菜与藜麦形态和生长特性相似,是藜麦田中的顽固杂草,难以防除。为了探究不同栽培密度下藜麦对同科杂草灰灰菜的抑制效果,本研究设置高(67株/m^(2))、低(10株/m^(2))2种藜麦栽培密度,比较2种密度下藜麦在3种生长条件(自生组、间生组和替生组)下灰灰菜的农艺性状差异。结果表明:藜麦高密度栽培较低密度栽培在不同生长条件下对于抑制同科杂草灰灰菜均具有显著差异;同一藜麦栽培密度下,灰灰菜居间生长所受到的抑制效应较大。

藜麦与灰灰菜的亲缘关系探究

对国际上统称的藜麦与国内的灰灰菜,从研究背景,作物特性,生长环境等方面做出对比,结论为藜麦和灰灰菜是"同祖同宗"的孪生兄弟,藜麦就是国内俗称的灰灰菜中穗部发达籽粒高产的人类选育品种。

抗菌活性结合化学指标优选灰灰菜的提取工艺

目的:优选灰灰菜的提取工艺参数,为其进一步开发提供数据参考。方法:采用抗菌活性结合总黄酮和浸膏得率的加权评分法,设计正交试验,使用加热回流提取法,优选提取灰灰菜的乙醇体积分数、提取温度和提取时间等工艺参数。结果:优选的工艺参数为乙醇体积分数、提取温度和提取时间分别是60%、75℃和90 min。在此条件下,灰灰菜的总黄酮得率和浸膏得率分别可达0.44%和12.27%,对大肠杆菌的抑菌圈直径可达17.9 mm。结论:此工艺稳定可靠,重复性强,可以用于灰灰菜的提取。

灰灰菜伴随人的习性

灰灰菜喜伴随人类定居。观察发现灰灰菜一代而去、迁地繁衍的现象,利用他感作用和自毒作用原理予以圆满解释,进而圆满解释了灰灰菜的伴人习性。

小陇山林区灰灰菜栽培及开发前景

阐述了小陇山林区灰灰菜(Chenopodium album Linn)的生态习性与分布、药用及食用等价值,并对开发利用及前景展望进行了初步总结与建议。

灰灰菜过敏反应1例护理

随着人们生活水平提高,健康饮食意识逐渐增强,食用野菜、野生菌等成为一种时尚。但大部分人对野生植物并不熟悉,误食导致中毒或过敏反应时有发生,反应的严重程度可从轻度的局部反应到全身的过敏反应[1]。灰灰菜(学名:Chenopodum album linn)又名藜,别名野灰菜,灰蓼草等,为藜科一年生草本植物,多生于田间路边,旷野宅旁等处;具有清湿热、降压、杀虫解毒等功效,常用于治疗痢疾、腹泻,全草可入药,亦可作为野菜食用。而食用后出现过敏反应的临床报道却很少见,2018年5月我科成功救治1例灰灰菜过敏反应的患者,现报道如下。

野菜灰灰菜人工栽培技术

灰灰菜,学名藜,别名灰菜、灰条、野灰菜、灰蓼头草等,属于藜科藜属一年生草本植物。茎直立、粗壮、圆柱形,高60~120厘米,具棱和绿色纵条纹,分枝较多,枝上升或开展;单叶互生,有长叶柄,边缘有不整齐的锯齿;圆锥花序,花两性,黄绿色,花期7~9月;种子黑色光亮,表面有不明显的沟纹及点洼,胚环形,果熟期9~10月。灰灰菜适应性很强,我国各地普遍有生长,通常在荒地、草原、河边湿地、地边、路旁、房前屋后和杂草丛中等处可以见到。灰灰菜可以使用种子进行繁殖,其生长速度很快,一年可多次播种生产。一般在4~7月采收嫩苗、嫩茎叶,新鲜食用或晒干食用。种子可以榨油。灰灰菜除可作为食用野菜外,还有药用功效,全草均可入药。需要注意的是,食用灰灰菜不能偏食贪多,易过敏的患者最好不要食用。

超声波提取野生灰灰菜中叶黄素的工艺研究

以野生灰灰菜真空冻干叶粉为原料,研究超声波强化四氢呋喃提取叶黄素的工艺条件。在室温25℃条件下进行单因素试验,通过正交试验研究了料液比、超声波功率、超声作用时间对提取效果的影响,比较超声提取与静态溶剂提取法的提取效果。试验结果显示:较理想的提取条件:料液比1∶10;超声作用时间20 min;超声功率400 W。在此条件下,超声提取法的提取率为90%,而溶剂静态浸提法仅32.7%。

灰灰菜黄酮类化合物的提取及其体外抗氧化性研究

以灰灰菜为原料,采用微波辅助提取黄酮类化合物,研究各因素对黄酮提取率的影响及其抗氧化性。在单因素的基础上,通过正交试验确定提取黄酮类化合物的最佳工艺条件。结果表明:从灰灰菜中提取黄酮的最佳工艺为:微波功率为400 W,辐射时间为5 min,微波处理温度为50℃,乙醇体积分数为80%,此条件下灰灰菜黄酮类化合物的提取率为0.384 2%,并且灰灰菜黄酮化合物有较好的清除DPPH自由基的作用。

灰灰菜解毒止腹泻

白芷有解表散寒、祛风止痛等功效．常用于感冒头痛等。表虚（患者常具有容易自汗、怕风等特点）的人，面对空调直吹，很容易受到风寒袭击，会有前额疼痛、鼻塞、流清鼻涕等症状，可用验方桂枝白芷汤缓解，具体做法是：桂枝15克，白芍15克，川芎10克，白芷15克，苍术15克，

微波辅助双水相提取灰灰菜总黄酮及其抗氧化活性

本研究探索了微波辅助双水相法提取灰灰菜(Chenopodium album L.)总黄酮的工艺条件及其体外抗氧化活性。以灰灰菜总黄酮收率为指标,通过单因素和响应面试验设计优化出最佳提取条件;通过测定DPPH·、·OH、O2-清除率和总还原力,评价其抗氧化效果。结果表明,最佳提取条件为硫酸铵0.30 g/m L,正丙醇含量28%(v/v),液料比35:1(mL/g),微波温度70℃,时间15 min,总黄酮得率为38.67 mg/g。经纯化后的灰灰菜总黄酮对DPPH·清除率达89.17%,与VC清除效果相当。本研究为灰灰菜总黄酮的提取及作为天然抗氧化剂的开发利用提供了一定的理论依据。

灰灰菜清热利湿

徐光启《农政全书·荒政》载：“灰灰菜是列为人们救饥时可食用的野蔬。除了茎、苗可食外，穗成熟时，采子捣为米，磨面作饼蒸食皆可。”灰灰菜是一种古老的蔬菜，早在《诗经》中就有记载。如《诗经·南山有台》载：“南山有台，北山有莱。乐只君子。邦家之基。乐只君子，万寿无期。”

清热利湿灰灰菜

徐光启《农政全书·荒政》载：“灰灰菜是列为人们救饥时可食用的野蔬。除了茎、苗可食外，穗成熟时，采子捣为米，磨面作饼蒸食皆可。” 灰灰菜是一种古老的蔬菜，早在《诗经》中就有记载。如《诗经南山有台》载：“南山有台，北山有莱。乐只君子，邦家之基。乐只君子，万寿无期。”莱：《诗义疏》言“莱，藜也”，即灰菜。