灰裂腹鱼人工繁殖技术研究

为研究灰裂腹鱼在人工养殖条件下的亲鱼培育、人工繁殖及鱼苗培育技术,2022年5月,选择体重500g/尾以上、年龄4龄以上的灰裂腹鱼成鱼600尾,分别按90尾、210尾和300尾的数量放入面积为30 m^(2)、80 m^(2)和120 m^(2)的流水池饲养,投喂蛋白质含量38%的沉性全价配合饲料,到2023年3月选择三批次培育亲鱼进行人工繁殖。成熟亲鱼采用人工采卵、授精、流水孵化。结果表明:蛋白质含量38%的配合饲料能够满足亲鱼营养需求。在水温为13.5~15.5℃时,受精率为78.4%,经162 h孵化,孵化率为67.2%,获初孵鱼苗97.2万尾。初孵鱼苗在混合营养期投喂红线虫,两周后投喂微粒鱼苗料,经60d培育,获得全长2.3~3.5cm鱼苗64.8万尾,鱼苗成活率66.7%。本研究丰富了灰裂腹鱼繁殖生物学资料,可为养殖户提供参考。

灰裂腹鱼肌肉营养分析与评价

采用常规生化分析方法对灰裂腹鱼(Schizothorax griseus)肌肉进行分析并评价。分析的主要指标:常规营养成分、氨基酸、脂肪酸和矿物质元素。灰裂腹鱼的含肉率为71.22%,肌肉鲜样的粗蛋白含量高达22.98%,粗脂肪含量低,为1.35%。其干样含有18种氨基酸,氨基酸总量(TAA)为77.02%,包括8种人体必需氨基酸(EAA),总量为31.69%,必需氨基酸的构成比例符合FAO/WHO的标准;灰裂腹鱼的第一限制性氨基酸是色氨酸(Trp),赖氨酸(Lys)的氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)都最高,分别为2.28和1.76,呈味氨基酸的总量为34.73%;肌肉干样的饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)含量分别为24.4%、41.3%、25.6%;一共检测到8种矿物质元素铁、锰、锌、铜、钙、镁、钾、钠,其比例合理。结论:灰裂腹鱼味道鲜美,具有较高的营养价值和巨大的开发潜能。

灰裂腹鱼全人工繁殖技术初报

目的:探索灰裂腹鱼全人工繁殖的可行性,为大规模人工养殖与放流灰裂腹鱼、恢复生态环境提供条件。方法:从2011年开始对野生灰裂腹鱼进行养殖研究,并于2012年3月开展了人工繁殖和鱼苗饲养试验,最终获得了近万尾F1代灰裂腹鱼苗。经5年时间的培育,F1代在池塘内正常生长发育。2017年3月10日至5月15日间选择了数十条F1代灰裂腹鱼,通过人工繁殖技术产生全人工繁育、养殖的F2代灰裂腹鱼;人工产卵法为2次胸鳍注射,催产效应时间约为72 h,鱼卵孵化水温为15℃,平均孵化时间为150 h。结果:F1代灰裂腹鱼可在人工条件下养殖和发育,并能产生F2代。F1代亲鱼需要3年才可以成熟。F2代鱼苗经过60 d的内塘培育体长可以达到4 cm以上。结论:灰裂腹鱼全人工繁殖可以实现。

灰裂腹鱼产后亲鱼护理技术试验

在灰裂腹鱼人工繁殖过程中,常因拉网、检查、挖卵、挤卵(精)等环节对亲鱼造成一定伤害,导致产后亲鱼极易感染水霉病、腹腔炎症、腹腔集液等病而大批量死亡。经试验发现,采用对产后亲鱼人工注射消炎药物、能量药物、提高暂养水温等方法来调节其身体机能、抑制水霉菌的发生发展,能对灰裂腹鱼产后亲鱼的身体恢复有很好的促进作用,是提高产后亲鱼养殖成活率的有效措施。

肥水培育灰裂腹鱼鱼苗试验

为研究池内肥水培育灰裂腹鱼(Schizothorax griseus)鱼苗存活、长势效果,2019年5月19日至7月26日利用灰裂腹鱼亲鱼进行人工授精、孵化出仔鱼,在经肥水的长方形池内进行培育试验。结果表明:灰裂腹鱼鱼苗存活率达88.75%,平均全长6.02 cm,末均重1.1161 g/尾,培养过程中无鱼病发生,养殖成本低。

灰裂腹鱼水霉病的防治试验

2019年3月24日至4月22日,选择三个患水霉病灰裂腹鱼(Schizothorax griseus)养殖池,设试验1组、2组和对照组;试验1组通过Vc应激宝、霉立净、聚维酮碘及应激活力源等水产药物,试验2组通过氯化钠、小苏打两种药物,进行了一个月治疗,病鱼身上小白点消失,恢复正常摄食和游动,试验1组、试验2组成活率分别达到88.2%、81.7%,而对照组病鱼身上小白点未消失,不摄食、游动迟缓异常,成活率为65.4%。

人工养殖2种裂腹鱼生物学指数和肌肉营养价值的比较分析

为了解人工养殖光唇裂腹鱼Schizothorax lissolabiatus和灰裂腹鱼S.griseus的生物学指数和营养价值,采集同一养殖环境条件下体质量接近的2龄光唇裂腹鱼和灰裂腹鱼各5尾。用常规生化分析方法对其生物学指数和肌肉营养品质进行分析、比较。结果:(1)2种裂腹鱼的生物学指数之间差异无统计学意义(P>0.05);(2)光唇裂腹鱼和灰裂腹鱼肌肉中的粗蛋白含量分别为19.36%、19.09%;(3)2种裂腹鱼肌肉中的高度不饱和脂肪酸均以二十二碳六烯酸相对含量最高;光唇裂腹鱼肌肉多不饱和脂肪酸含量、多不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸比值显著高于灰裂腹鱼,差异有统计学意义(P<0.05);(4)光唇裂腹鱼肌肉的丙氨酸含量显著高于灰裂腹鱼,差异有统计学意义(P<0.05)。光唇裂腹鱼肌肉的必需氨基酸评分及其平均值均高于灰裂腹鱼。2龄人工养殖光唇裂腹鱼的肌肉价值优于灰裂腹鱼。

四川鱼类新记录

本文报道直口鲮(Rectoris posehensis Lin),桂林薄鳅(Leptobotia guilinensis Chen)、扁尾薄鳅汉水亚种(Leptobotia tientanensis hansuiensis Fang)和灰裂腹鱼(Schizothorax (Racoma) griseus Pellegrin)为四川鱼类新记录。