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灵芝白果酒的生理活性研究
被引量:
6
1
作者
钱静亚
陈涵
+2 位作者
谢德中
张才久
张志才
《食用菌学报》
北大核心
2014年第2期82-89,共8页
研究灵芝(Ganodermalucidum)白果酒GGw对ICR小鼠体重、糖化血清蛋白、胆固醇、甘油三酯、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总抗氧化能力、超氧化物歧化酶、丙二醛等水平的影响。结果表明:连续灌胃2~4mL/kg·d灵芝白果酒30d显著降低了...
研究灵芝(Ganodermalucidum)白果酒GGw对ICR小鼠体重、糖化血清蛋白、胆固醇、甘油三酯、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总抗氧化能力、超氧化物歧化酶、丙二醛等水平的影响。结果表明:连续灌胃2~4mL/kg·d灵芝白果酒30d显著降低了小鼠体内谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性和丙二醛含量,但对小鼠体重、总胆固醇、甘油三酯、总抗氧化能力、超氧化物歧化酶水平均无显著影响。
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关键词
灵芝白果酒
谷丙转氨酶
谷草转氨酶
丙二醛
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职称材料
题名
灵芝白果酒的生理活性研究
被引量:
6
1
作者
钱静亚
陈涵
谢德中
张才久
张志才
机构
江苏大学食品与生物工程学院
江苏大学京江学院
出处
《食用菌学报》
北大核心
2014年第2期82-89,共8页
基金
江苏省自然科学基金(编号:BK2011154)
江苏大学学生科研项目的部分研究内容~~
文摘
研究灵芝(Ganodermalucidum)白果酒GGw对ICR小鼠体重、糖化血清蛋白、胆固醇、甘油三酯、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总抗氧化能力、超氧化物歧化酶、丙二醛等水平的影响。结果表明:连续灌胃2~4mL/kg·d灵芝白果酒30d显著降低了小鼠体内谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性和丙二醛含量,但对小鼠体重、总胆固醇、甘油三酯、总抗氧化能力、超氧化物歧化酶水平均无显著影响。
关键词
灵芝白果酒
谷丙转氨酶
谷草转氨酶
丙二醛
Keywords
Ganoderma lucidum-Ginkgo wine
alanine aminotransferase
aspartate aminotransferase
malondialdehyde
分类号
TS262 [轻工技术与工程—发酵工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
灵芝白果酒的生理活性研究
钱静亚
陈涵
谢德中
张才久
张志才
《食用菌学报》
北大核心
2014
6
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