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灵芝酒类
1
作者
顾东蕾
《酿酒》
CAS
1998年第3期53-54,共2页
本文综述了各种灵芝酒类的工艺及研制状况,对灵芝酒的新品开发提出了几点看法与建议。
关键词
灵芝
酒
酿酒
研制工艺
灵芝白酒
灵芝
啤酒
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题名
灵芝酒类
1
作者
顾东蕾
机构
中国药科大学图书馆
出处
《酿酒》
CAS
1998年第3期53-54,共2页
文摘
本文综述了各种灵芝酒类的工艺及研制状况,对灵芝酒的新品开发提出了几点看法与建议。
关键词
灵芝
酒
酿酒
研制工艺
灵芝白酒
灵芝
啤酒
分类号
TS262.91 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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作者
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1
灵芝酒类
顾东蕾
《酿酒》
CAS
1998
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