灵芝精粉的化学成分测定及比较

灵芝精粉的化学成分测定及比较陈莎莎，李开本，何修金（福建省农科院植保所３５００１３）由赤灵芝（ＧａｎｏｄｅｒｍａＬｕｃｉｄｕｍ）经过粉碎、提取、浓缩、喷雾干燥等工艺深加工制成的灵芝精粉，可速溶于水，食用方便，更主要的是有效化学成分比灵芝子实体多几倍乃...

灵芝精粉制作工艺

20世纪80年代以来,韩国、日本、东南亚各国及台湾在区掀起食用'灵芝热',至今仍把灵芝作为最好理想的保健食品和食用品之一。我国近年灵芝生产发展极快,成为灵芝主产地。多作于外销。现将灵芝精粉的制作介绍如下:

灵芝精粉制作工艺

灵芝精粉制作工艺黄敬浩，陈莎莎，何修金，严春霖（福建省农科院３５０００３）灵芝是珍贵的药用真菌，现代医药科学研究证实，灵芝营养极为丰富，蛋白质、氨基酸、甾类、三萜类、生物碱、香豆素、有机锗、多糖体等含量均较高，故对人体具有镇静、止咳、平喘、强心、美容...

灵芝精粉和孢子粉对荷瘤鼠IL-2及TNF-α的诱生作用

目的:探讨灵芝精粉和孢子粉抗肿瘤的免疫学机理。方法:采用E lisa法测定不同剂量灵芝精粉和孢子粉对S180荷瘤小鼠IL-2、TNF-α含量的影响。结果:小剂量组(0.5mg/kg体重)IL-2和TNF-α水平明显高于对照组(P<0.05)。结论:小剂量的灵芝精粉和孢子粉对荷瘤鼠IL-2、TNF-α均有一定的诱生作用,提示小剂量的灵芝精粉和孢子粉可能通过影响宿主BRM系统而发挥其抑制肿瘤的作用。

灵芝精粉的加工技术

灵芝入药可治疗多种疾病,有滋补、强身抗癌等功能,灵芝加工成精粉后,用途十分广泛,既可作医药原料,又可作多种保健食品的添加剂及各种保健饮料,极具开发前景. 这里介绍灵芝提取液干燥成粉的加工方法,此种精粉不含纤维素,商品价值较高. 1.原料选用无尘土、无霉变的干品灵芝子实体. 2.设备粉碎机,夹层反应罐,真空薄膜浓缩器,喷雾干燥机. 3.工艺流程 (1)灵芝浓缩液的制作:将灵芝子实体洗净,粉碎后置于夹层反应罐内,加水适量泡煮,在100℃下保持2小时后压挤出液体,反复3次后合并提取液,过滤后得滤液.将滤液导入真空薄膜浓缩器,浓缩至10波美度以上备用.实践表明,提取液固形物含量在11～13波美度之间为最佳喷雾干燥浓度. (2)灵芝精粉的制作:将灵芝浓缩液与一定比例填充料均匀搅拌后导入喷雾干燥机,干燥成粉.喷雾干燥机输入气体的温度控制在95～100℃之间,喷头压力保持在354～405千帕;排出气体的温度为95℃,温度误差不超出±2℃.喷雾干燥过程中,要特别注意液体流量和温度变化,并随时加以调节,以防粘壁现象出现. 4.灵芝精粉的包装将制得的灵芝精粉用彩色食品塑料袋或特制玻璃瓶密封包装,以防受潮霉变.

灵芝精粉的加工技术

灵芝是一种能延年益寿，具有良好保健效果的药用真菌，具有提高人体免疫力的功能，常服还具有滋补强身抗癌、改善血液循环，提高对心、脑的供血、供氧能力，提高细胞、组织生理功能，安神、解毒、抗病毒等功效。灵芝加工成精粉，用途十分广泛，既可作医药原料。

灵芝粉抗肿瘤及提高机体免疫力作用的研究

目的研究破壁灵芝孢子粉和灵芝精粉对小鼠移植性肿瘤和机体免疫功能方面的作用。方法分别以500、1000、1500mg/kg的破壁灵芝孢子粉和灵芝精粉,给小鼠经口连续灌胃20天后分别接种S-180、EAC瘤液(1×106个/ml)0.2ml。10天后,取肿瘤并进行NK细胞活性、单核-巨噬细胞功能测定。结果2种灵芝粉均能抑制肿瘤的生长,在同等剂量时,破壁型灵芝孢子粉的作用明显优于灵芝精粉,并能增强NK细胞活性,提高单核巨噬细胞的吞噬能力。结论破壁型灵芝孢子粉在抑制肿瘤作用和增强机体的免疫功能方面优于灵芝精粉。

拓荒之路——绿谷集团公司研制灵芝系列产品回眸

披荆斩棘,培育世界上最好的灵芝品种 灵芝是一种真菌。它在拥有约25万种真菌成员的大系统中单独成科。有药用和保健价值的灵芝真菌均归属灵芝科中的灵芝属,我国有60多种。而其中价值最大的是灵芝种(Candema L ucidum),俗称赤芝。 为此,绿谷集团属下的上海绿谷生物研究所在做了大量调查研究之后,从一百多种灵芝中筛选出近十种优良赤芝菌种,在武夷山仿自然生态的环境下作原木栽培试验,筛选出符合国际标准、质地最优良的赤芝品种加以精心培育,目前已培育成的两个品种为绿谷1号、绿谷2号。

神草攻癌

“神草”救了她 七月的泉城,热如蒸笼。张庆莲重重地叹了口气。闷热的天气令她心烦,而心中的那份悲凉,却更令她心焦,51岁的张庆莲自1998年7月8日在千佛山医院确诊为:“肺癌,浸润淋巴”后,她的心一直在无边的痛苦中煎熬着。