期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
灵芝苦瓜酒的研制 被引量:1
1
作者 赖建平 曹伟强 +1 位作者 李铭春 罗军 《食品工业》 CAS 北大核心 2001年第4期22-23,共2页
灵芝具有扶正固本的功能。苦瓜性凉 ,去毒。研制灵芝苦瓜酒 ,使之既去除味苦不良之处 ,又具良好风味 ,对于强身健体 ,感受酒趣具有较大实践意义。
关键词 灵芝苦瓜酒 生产工艺 质量指标
原文传递
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部