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Ames试验检测不同工艺制作灵香草浸膏的致突变性 被引量：4
1
作者 刘淑英 孙毓柏 +2 位作者 魏运莲 张文俊 张文郁 《卫生毒理学杂志》 CSCD 1994年第1期42-44,共3页
Ａｍｅｓ试验检测不同工艺制作灵香草浸膏的致突变性刘淑英，孙毓柏，魏运莲，张文俊，张文郁Ａｍｅｓ试验是美国环保局（ＥＰＡ）确定的化学物质远期安全评价组合试验中的首选方法。文献报道，以细菌致突变试验方法检测化学物质的可靠... Ａｍｅｓ试验检测不同工艺制作灵香草浸膏的致突变性刘淑英，孙毓柏，魏运莲，张文俊，张文郁Ａｍｅｓ试验是美国环保局（ＥＰＡ）确定的化学物质远期安全评价组合试验中的首选方法。文献报道，以细菌致突变试验方法检测化学物质的可靠性达８５～９５％［１～３］。因此，... 展开更多
关键词 AMES试验 灵香草浸膏 致突变性
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