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题名怎样生产灶糖和芝麻糖
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作者
孙哲贤
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机构
辽宁铁岭市科学技术协会
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出处
《农技服务》
1997年第3期44-45,共2页
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文摘
“灶糖”是我国传统特产,每年腊月23过小年,群众有祭灶的习欲,所用糖果就称为“灶糖”。灶糖风味独特,营养丰富,香甜可口,柔韧粘滑,冻后酥脆,儿童特别喜食。 “芝麻糖”简称麻糖。是饴糖加炒熟芝麻制成,为我国民间传统糖果,
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关键词
灶糖
芝麻糖
生产工艺
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分类号
TS246.5
[轻工技术与工程—制糖工程]
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题名东北年景
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作者
杨春华
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出处
《四川烹饪高等专科学校学报》
2004年第2期43-43,共1页
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关键词
东北地区
年俗
食俗
腊八粥
灶王糖
饮食文化
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名元宵情
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作者
谢述玲
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机构
铁岭市作家协会
辽宁省散文学会
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出处
《新农业》
2019年第6期61-61,共1页
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文摘
年,是小孩儿嘴里甜掉牙的灶糖;年,是家家户户门口的春联。而元宵节,则是年的余味儿,是除夕过后的另一个期盼,是屋檐下、大门口高高挂起的大红灯笼,是红红火火、团团圆圆的日子。婚后,每年的元宵节我都是带着孩子随爱人去到公婆那里过节。今年也不例外。公婆依然住在农村,三间瓦房,宽敞的院子。
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关键词
大门口
农村
养鸡
爱人
团团圆圆
灶糖
瓦房
公婆
红灯笼
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分类号
I267
[文学—中国文学]
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