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饼干电炉炉膛形状的研究
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作者 金淑芳 程闰达 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1996年第5期59-63,共5页
饼干电炉炉膛形状的研究金淑芳天津轻工业学院300222程闰达烟台开发区康达食品技术咨询中心影响饼干质量的因素很多,诸如面粉等原材料质量、配方、调粉及成型方法、烤炉温度与时间、炉膛形状、加热元件及上下火距离、水质以及气... 饼干电炉炉膛形状的研究金淑芳天津轻工业学院300222程闰达烟台开发区康达食品技术咨询中心影响饼干质量的因素很多,诸如面粉等原材料质量、配方、调粉及成型方法、烤炉温度与时间、炉膛形状、加热元件及上下火距离、水质以及气温气候等等。本文旨在对炉膛形状及其... 展开更多
关键词 饼干加工设备 电炉 炉膛形状
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降低冲天炉熔炼中合金元素烧损措施的研究 被引量:1
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作者 冯英宇 《铸造》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期415-419,共5页
为降低冲天炉熔炼中铸铁的合金元素被烧损的程度,将冲天炉由侧吹送风改为中央送风,集中燃烧,并采取低风口风速,控制最佳风量,采用合理的小块焦炭等措施,与改进炉膛形状的方法相结合,采取了与其相适应的一系列合理的技术参数,提高了铁液... 为降低冲天炉熔炼中铸铁的合金元素被烧损的程度,将冲天炉由侧吹送风改为中央送风,集中燃烧,并采取低风口风速,控制最佳风量,采用合理的小块焦炭等措施,与改进炉膛形状的方法相结合,采取了与其相适应的一系列合理的技术参数,提高了铁液温度,降低了硅锰烧损程度。 展开更多
关键词 铁液温度 风口布局 送风强度 炉膛形状 硅锰烧损
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