炊用燃气大锅灶热效率测量不确定度计算

按CJ/T 392-2012《炊用燃气大锅灶》和GB 30531-2014《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》对炊用燃气大锅灶热效率进行测量,并根据JJF1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》对影响测量结果的各不确定度分量进行了计算。结果表明,热效率不确定度主要来源于燃气耗气量、燃气温度、燃气压力和加热水量等各被测物理量的测量过程。