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晋阳饭庄特色菜
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《中国食品》 2004年第1期30-31,共2页
晋阳饭庄主要经营正宗山西风味菜肴。以咸味为主,甜酸为辅,具有麻.烂.淡.酥.香.嫩的特点,鲜嫩如腐,烂不易味,使顾客品尝后回味无穷。
关键词 晋阳饭庄 炒猫耳朵 面粉 玉兰片 香酥鸭 过油肉 菜肴 菜谱 烹制
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