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涮肉寻源
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作者 汪朗 《IT经理世界》 2006年第Z1期160-160,162,共2页
涮肉与中餐强调色香味的传统有不少差异,且来历颇不明朗,但是各潮各流人物居然都能把它扯上个一二三四,我们不妨看看热闹。
关键词 羊肉 火锅 东来顺 调料 炙羊肉
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