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参加东来顺美食节 感受老北京小吃文化
1
作者
杨景山
高连军
+4 位作者
何伟
谢长明
王嘉
郭文静
马燕捷
《中国食品》
2005年第19期20-21,共2页
东来顺今年102岁了.2005年9月16日东来顺在发源地--北京新东安市场举办了第二届美食节,50余种北京小吃进行展卖.其中有被北京人喜欢的蜜麻花、油酥烧饼、豌豆黄、咯吱盒、驴打滚、杏仁豆腐等老北京小吃;有被老顾客怀念的东来顺奶油炸糕...
东来顺今年102岁了.2005年9月16日东来顺在发源地--北京新东安市场举办了第二届美食节,50余种北京小吃进行展卖.其中有被北京人喜欢的蜜麻花、油酥烧饼、豌豆黄、咯吱盒、驴打滚、杏仁豆腐等老北京小吃;有被老顾客怀念的东来顺奶油炸糕、东来顺清真小吃艾窝窝、糖卷果、炸松肉、爆肚、喜字饼、烧羊肉、羊头肉等;还有东来顺自己创新的畅销新品小吃核桃酪、蛋黄酥、月饼等供您品尝.
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关键词
北京
小吃文化
东来顺美食节
艾窝窝
糖卷果
炸松肉
爆肚
喜字饼
烧羊
肉
羊头
肉
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题名
参加东来顺美食节 感受老北京小吃文化
1
作者
杨景山
高连军
何伟
谢长明
王嘉
郭文静
马燕捷
机构
东来顺新东安饭庄
出处
《中国食品》
2005年第19期20-21,共2页
文摘
东来顺今年102岁了.2005年9月16日东来顺在发源地--北京新东安市场举办了第二届美食节,50余种北京小吃进行展卖.其中有被北京人喜欢的蜜麻花、油酥烧饼、豌豆黄、咯吱盒、驴打滚、杏仁豆腐等老北京小吃;有被老顾客怀念的东来顺奶油炸糕、东来顺清真小吃艾窝窝、糖卷果、炸松肉、爆肚、喜字饼、烧羊肉、羊头肉等;还有东来顺自己创新的畅销新品小吃核桃酪、蛋黄酥、月饼等供您品尝.
关键词
北京
小吃文化
东来顺美食节
艾窝窝
糖卷果
炸松肉
爆肚
喜字饼
烧羊
肉
羊头
肉
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
TS972.14 [轻工技术与工程]
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题名
作者
出处
发文年
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1
参加东来顺美食节 感受老北京小吃文化
杨景山
高连军
何伟
谢长明
王嘉
郭文静
马燕捷
《中国食品》
2005
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