正交试验优化炸鸡排工艺参数

炸鸡排是现在流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香。通过对影响炸鸡排的各因素(油炸温度、油炸时间、食盐添加量、复合调味料添加量)正交试验研究,得出影响炸鸡排感官品质各因子的最佳值范围,结果表明:油炸温度为185℃,油炸时间为25s,食盐添加量为0.18%,复合调味料添加量为3.5%,经验证在最优组合下其感官评价综合评分为89.6分。

戒掉垃圾食品

我的爸爸特别喜欢吃垃圾食品。奶奶炖了鸡汤,爸爸用筷子蘸了一滴,尝了一下,说:“一点儿也不好吃!”他转身就拿起手机点了一份炸鸡排,收到后大快朵颐起来。奶奶叹了一口气,念叻着:“家里的健康食品不吃,却要吃外面的垃圾食品……”还有一次,晚上十点,我躲在被窝里偷偷看到,爸爸点了一份珍珠奶茶,津津有味地喝着。

学校周边食品安全整治亟需加强

麻辣烫、毛鸡蛋、烤串、烤肉等学校周边的地摊小吃饮食安全一直是公众所关心的话题,而学校周边的小饭馆和食品摊点的卫生状况也经常不尽如人意。这些食品摊点或蒸、或炸、或煎、或煮、或烤,在迎合学生口味的同时,也给学生的饮食安全带来了隐患,影响学生的身心健康。目前,为确保校园及周边食品安全。

我今天有点不开心

今天心情有点不开心,爸爸妈妈说:“走,我们出去找一找让宝宝开心的‘药方’吧!”1找啊找,来到小超市,买了一个棒棒糖,宝宝开心了。2找啊找,来到娃娃区,买了一个小芭比,宝宝开心了。3找啊找,来到美食街,点了一小份炸鸡排,宝宝开心了。4找啊找,来到自助餐厅,吃了饱饱的一餐,宝宝开心了。

上班族创业的五大秘诀

措施一:对于不想冒任何风险而又想尝一尝创业滋味的上班族来说,不妨先尝试一下兼职。目前在北京、上海、广州等大城市,上班族做兼职是一种常见现象。兼职职位有高有低,需要根据各人的能力、机遇而定。不过,不管任何兼职,都可以锻炼能力、积累经验,同时还可以积累一定量的资金,又不占用上班时间,不用放弃目前的工作,正好能够弥补想创业的上班族的短板,可谓一举两得的好事。但是上班族在选择兼职的时候,一定要注意与自己的特长和未来发展的方向相结合。兼职是为了缩短自主创业的距离,缩短从打工者到老板的距离,如果陷入到为兼职而兼职,为眼前的一点蝇头小利斤斤计较,而忘记了对自己能力的锻炼和资源的积累,那就有点得不偿失了。

新疆便民小餐车承载扶贫大产业

午饭时间,在新疆和田地区墨玉县扎瓦镇客运站旁,一辆枣红色餐车飘出阵阵肉香。烤鸡柳、炸鸡脖、炸鸡排……琳琅满目的美食吸引了不少食客。餐车主人阿卜力孜·阿卜杜克热木忙着在后台制作食品,餐车煎烤炸煮蒸设施一应俱全,操作简易便捷。妻子则在餐车前台补充货品,服务食客。餐车除了提供鸡肉类食品,还有馕饼、凉皮等特色美食。哪里人流多就开到哪里,这辆约10平方米的餐车成了夫妻俩流动的小饭店。“一天能卖出1200元左右,夏天生意好时最多能卖到3000多元。”阿卜力孜说。

《童话》之新手开门七件事

俗话说开门七件事,柴米油盐酱醋茶,指的是日常生活中不可或缺的七样东西,当然在《童话》中玩家们是不需要去担心这些东西的,但同样也有一些事情是必须去做的,特别是刚刚进入游戏的新手,如果在第一时间做到了某些事情,一定会使后面的游戏变得更加有滋有味,因此在下总结了一些适合于新手尽快去做的事情,姑且称之为《童话》新手开门七件事吧。

信任

前天下午,因陪妈妈逛了半天街,妈妈决定买份“炸鸡排”犒劳我。来到小摊前,炸鸡排的香味使人垂涎三尺。排在我们前面的是两位大哥哥,他们也在这等着一饱炸鸡排的口福呢。突然,听到老板说:“孩子,你们的好了。”大哥哥们拿着炸鸡排,转身准备走人。“鸡排一份6元!”老板说。听了老板这么一说,其中一位大哥哥突然涨红了脸,连忙打开手机扫了微信二维码,然后低着头走了……

食用油反复使用或致癌

一说到油不能反复使用,大家能联想到的,除了地沟油那就还有很多街头出现的油炸食品摊位。近日,记者分几次来到南京街头探访,留心观察了一些小贩出售油炸食品时的那锅油。

别岔开话题,请你好好听我说

下课了,小语和小欣在聊天,小语说:“你最近在看宫崎骏的漫画吗?我觉得xxx和xxx这对CP很有意思哈……”小语正兴致勃勃地说着,小欣眉头一皱:“哎,中午我们吃什么,我想吃炸鸡排……”小语心里微微一叹,小欣又一次成功地岔开了话题。

班级众生相

除了家庭成员,每天和你在一起时间最多的要算同学了。大家在一起上课,游戏,用餐……本期,请你再来认识一下身边这些熟悉的伙伴们。我们班的班长叫马语安,她跟动画片里的暖羊羊差不多,同样是班长,同样是＂话唠＂,同样胖乎乎的。有一次,安妮嘲笑同学时,被班长抓了个正着,立刻被执行＂魔耳惩罚＂：＂你呀你,难道不知道‘己所不欲、勿施于人’的道理吗？你就不想想,你嘲笑他,他有多么伤心吗？

高脂饮食伤害各器官

炸鸡排、烤肉串、汉堡包、奶油蛋糕……这些食物光是想想就能让人垂涎欲滴。在各种美食“争相斗艳”的时代,高脂饮食常霸占着人们的味蕾。不少人即便冒着健康被一点一点侵蚀的风险,也依然不能自持。

蜜蜂分家那些事儿

"托尼,猜猜这次我们的主角是谁?"艾森导演还是那么顽皮,每天工作由竞猜开始。可对我而言,这绝对是一场灾难:这大千世界、朗朗乾坤,我从何猜起?"它爱穿条纹装、眼睛大,家里房子多。"艾森导演给了我提示。我绞尽脑汁猜出的答案是这样的:"爱穿条纹装的是斑马,眼睛大的应该是眼镜猴,至于家里房子多的……""蜜蜂!Bee!这么简单都猜不出来!"

上班族如何做老板 边工作边创业4大方案

在这个创业的时代,想自己做老板的人越来越多,也包括众多上班族。但诸如时间紧、资金有限、经验缺乏、患得患失。

笛沙格同调(六)

第六话一暑期还没结束。炎热的夏天里,海边是消暑的好去处。虽然上海的海水不甚澄净,但光是踏着烫脚的细沙,躲在太阳伞下喝冰镇汽水、吃海鲜也足够舒爽。美中不足的是,女生们总是更懒一点,全都宁愿窝在市区吹空调,以班级活动为初衷进行组织,最后多半变成男生聚会。男生聚会也有男生聚会的便利,大家终于可以肆无忌惮地谈论女生了。在他们聊三年级学姐哪个最漂亮时,彭锐始终没有参与,自顾自地戴着墨镜打瞌睡,直到话题被转移到王旗身上。'我觉得我们班王旗比高年级那些都好看啊,你们不觉得吗?'身边的男生推了推彭锐。

日本的男女有别

在日本,儿童节有两个:三月三的女儿节和五月五的男儿节。而且这两个节日追溯源头都与中国有关:女儿节源于1000多年前古代中国的上巳节,家有女孩的日本家庭,在3月3日之前于家中摆放女儿节人偶,祈愿女儿平安健康成长;男儿节则源自中国的端午节,家有男孩的家庭于5月5日之前,在家中悬挂鲤鱼旗,期待男孩"鲤鱼跳龙门",长大后出人头地,前程万里。说起来有趣,日本不仅儿童节"男女有别",在其他方面也能找出许多"男女有别"来。例如说料理。

夏天,踮起脚尖来

我喜欢夏天,喜欢它闲闲晃荡的感觉,因此我踮起脚尖来,跟踪夏天的步伐,当然要很隐秘,像捉迷藏那样,悄悄前进、后退、转弯,或者往左边跳开一步,匿身在廊柱侧边,不期然跳出来,大喊:“我抓到夏天了!”

你接受父母"老了"吗?

母亲晕车严重,因而长年过着"大门不出,二门不迈"的生活,考虑到她一个人生活在农村老家孤单寂寞,我也常常邀约:来城里住吧,看看风景。但母亲总是以晕车为由推脱,所以我结婚快十年了,母亲也没有来过城里一次,她不知道她心爱的女儿到底住在哪里。进了腊月,我照例给母亲打电话:"妈,来这边过年吧!"婆婆也在一旁起哄:"接你妈来这边过年!"因为开着免提,婆婆的话母亲听到了。我顺势又说了一句:"妈,来城里过年吧,你真不想来看看我这里是个啥样?"没想到这一次,母亲二话没说就爽快地答应了。

第五街的秘密

一石朵朵在班上属于有些特别的女孩子,跟十二三岁这个年纪的其他女生不同,她不喜欢跟她们凑在一起分享青春期懵懂的小心事,上学、放学的路上永远独来独往,在教室里则安安静静的,瘦小的身体摆出一副拒人于千里之外的架势。她像一只寂寞的影子,一直站在热闹的世界之外。

业余时间,该如何创业

与合作伙伴一起进行创业需要注意的事项是:责、权、利一定要分清楚,最好形成书面文字,有双方签字,有见证人,以免到时候空口无凭。更不能等到赚钱了再说。如今创业不只是就业再就业人员的专利,也可以业余时间大显身手。前不久,有机构调查上班族最热衷的创业项目一共有10个,分别是:卖服装饰品,炸鸡排、咸酥鸡等小吃店、咖啡店、网上店铺、便利商店。