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猪皮油暗流餐饮市场
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作者 翟保 《化工之友》 2001年第10期19-20,共2页
　　市民举报加工猪皮油　　一种用加工猪皮刮下的油腻物熬制出来的油料,正源源不断地流人广西柳州的饮食市场,被用于煮制食品,每天供应给该市市民!一段时期以来,记者不断接到有关一些饮食摊点使用劣质猪皮油的反映.　　……
关键词 猪皮油 餐饮市场 炼制流程 食用油
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