木耳烂耳原因及防治

木耳烂耳的时期一般在高温高湿的夏季,此时木耳生长旺盛,对产量危害极大,一般减产20%～30%,严重时几近绝收.

瓶栽木耳三种新方法

1．纸面出耳法。瓶栽木耳的封口材料为薄膜和牛皮纸（旧报纸），传统方法是薄膜在内、牛皮纸在外，经过改进的方法是牛皮纸在内、薄膜在外。由于纸张含有大量纤维，吸水性强，透气性好，接种后，菌丝很快长入封口纸内，表面菌膜不易老化，耳芽在纸面形成。在封口纸的保护下，出耳期可防止瓶内积水，避免流耳、烂耳现象发生。

黄背木耳高产栽培技术

黄背木耳是食用菌大类中的一个重要品种,它营养丰富,味道鲜美,市场上供不应求。本文简要介绍黄背木耳高产栽培技术。 一、培养基的配方 使用以下几种配方,黄背木耳产量比较高,出耳时间比较集中。