大学生创业何以成功——来自轻松一刻烘焙坊的案例分析

选取由广州大学学生创业者的小本创业——轻松一刻烘焙坊从创立走向发展,业务一步一步从北亭村扩展到整个大学城的真实创业成功案例作为素材,剖析其创业成功的现状、过程,揭示大学生创业成功的要素,对大学生创业提供相应的对策建议.

高职大学生创新创业项目实践——以莫等闲时光烘焙坊为例

大学生是当今社会发展的主力军,我国非常支持大学生创新创业项目,学校应该意识到创新的重要性,大力推进学生创新思维的发展。本文主要以鹤壁职业技术学院食品工程学院莫等闲时光烘焙坊实践项目为例进行阐述,为相关创新创业项目提供参考。

西点烘焙坊经营模式分析

时代的发展与科技的进步,使得国民的生活水平得到了进一步提升,同时现代社会居民的购买力也有效增强。在现代社会的发展背景之下,西点已经逐步在普通家庭予以普及,并且是当代社会年轻人所青睐的日常消费品。近年来,中国的烘焙行业得到了高速的发展,而国外大量烘焙品牌的涌入,也使得整体国内的烘焙产品得以进一步的丰富,由于国内市场较为庞大,因此就烘焙行业而言拥有较为广阔的开发空间。基于上述角度,文章对我国厨房烘焙的经营模式进行了详细的分析,并且对整体西点烘焙经营模式的优化方向进行了详细的探讨,希望能够为我国的烘焙企业提供有效的现实性参考。

DIY烘焙坊营销策略

伴随着西方饮食文化的在人们心中的不断深入,如今烘焙行业迎来了发展的良好机遇,DIY烘焙是适应当前发展的一种优良的商业模式。为更好地开创和发展米兔 DIY烘焙坊,本文通过对烘焙行业的发展状况进行分析,发现国内 DIY烘焙的发展前景广阔,进而运用 SWOT分析法对米兔 DIY烘焙坊发展的优势、劣势、所面临的机遇与挑战进行了分析,并从产品、价格、渠道、促销四个方面阐述了营销策略,希望可以为米兔 DIY烘焙坊尽快打开市场提供借鉴。

品牌形象的设计应用探究——以“第三个故事烘焙坊”为例

品牌形象设计不仅要反应自身品牌文化,还应从消费者的角度出发。“第三个故事烘焙坊”是一家新的且自主经营的企业,知名度远不如当地其他已经占有一定市场的品牌。消费者对品牌的了解,尤其是第一次接触该品牌的消费者,基本上首先是从品牌的包装、标志等外在形象开始了解。这是品牌吸引消费者的第一步,而为了使品牌形象进一步深入人心,强化品牌产品在消费者心中的地位,品牌形象设计者应精心设计出更加有设计感以及视觉冲击力的品牌形象,从而更加充分的展现品牌文化、品牌故事以及品牌亮点等,这也是“第三个故事烘焙坊”品牌形象设计的最重要的目的。

烘焙工坊的质量管理体系

烘焙工坊质量管理体系在焙烤行业的应用可以保证烘焙食品品质、满足顾客要求、提升服务质量,因此顾客满意的烘焙食品来源于质量管理体系在物料选购、生产控制、成品评价等环节的具体应用。

基于产教融合的校园烘焙工作坊经营模式研究

近年来,随着社会经济的快速发展以及人民生活水平的逐步提高,我国烘焙行业进入了快速发展时期,具有巨大发展潜力和增长空间。本研究基于产教融合背景,依托兰州现代职业学院烹饪工艺与营养专业实训基地和电商物流快递综合创业孵化基地,探索校企共建“校园烘焙工作坊”经营模式,为学生和教师提供产、学、研、教的实践和科研平台,并逐步实现烘焙产品向商品的转化。

用点心做点心糕点烘焙DIY

关于生活，天晓得人们有多少种比喻，然而，把它比做烘焙却是最生活最温情的一个。两者的相似之处是——无论你的性格是跳跃或宁静、浪漫或理性，只要以一份真挚心意放手去做，就一定可以“烘焙”出那种专属于你的“幸福面包”，“用点心、做点心”是件很惬意的事．你能享受到美食和DIY这双份乐趣。如果你是新手，可以先从简单的开始．用亲手做的戚风蛋糕配上牛奶当早餐，