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烘青绿茶精制工艺技术要点 被引量：1
1
作者 齐忠焰 《中国茶叶加工》 2005年第1期29-32,共4页
阐述了烘青茶坯精制的技术要点和简要工艺过程。
关键词 茶坯 精制工艺 烘青绿毛茶 品质
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闽东大绿的选样
2
作者 王玉梅 《茶叶科学简报》 1994年第4期39-39,43,共2页
闽东大绿，又称“大白”，俗称“大茶”，古称“绿雪芽”，是以福鼎大白茶品种芽叶为主要原料制成的烘青绿毛茶的统称，也是加工窨制荣莉花荣的素坯原料。因其原料芽叶白毫特多而得名。主产于福建省宁德地区的二市七县。随着茶树育种研... 闽东大绿，又称“大白”，俗称“大茶”，古称“绿雪芽”，是以福鼎大白茶品种芽叶为主要原料制成的烘青绿毛茶的统称，也是加工窨制荣莉花荣的素坯原料。因其原料芽叶白毫特多而得名。主产于福建省宁德地区的二市七县。随着茶树育种研究的发展和品种资源研究的深入， 展开更多
关键词 闽东大绿茶 福鼎大白茶 选样 烘青绿毛茶 收购
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