柴火味的烙馍

晚饭时儿子说：“你知道我现在最想吃啥？”看着他一脸神秘兮兮的表情，我一时间还真猜不出来．想吃啥？鸡鸭鱼肉？他摇头，说：“烙馍!” 我疑惑，烙馍？自从买了电饼铛，我隔三差五地给你烙油饼吃，你咋还馋这口？

黄淮烙馍扑鼻香

黄淮地区的乡村和镇子里的人家，大都有一套特殊的炊具，这就是鏊子和小擀杖，是用来烙馍吃的。

寻常物件 韵味无穷——徐州明代房舍遗址出土文物拾萃

提起明代,人们称之为时代不今不古,研究的资料不多不少,即使说到明清大内档案,也只是增添了一些宫廷生活的资料而已.对于明代的文物,大都耳熟能详,大自万里长城、南京的明故宫遗址、北京始建于明代的明清故宫、南京的明孝陵、北京的十三陵以及分布在全国很多地区的藩王陵墓等.小到明式家具、明代官窑瓷器、明代的书画等.这些林林总总,说到底都是反映明代统治阶级和士大夫文人的生活及其情趣,带有官气,可归于“文”“雅”一途.至于俗和野的方面,即真正反映底层民众生产、生活方面的实物则多付阙如.虽然在山西、江西、安徽等地至今仍保留一些明代房屋和村落格局.然仔细揣度,其所有者非商即富,仍有“上层”生活之谦.

嫦娥住在哪小区

每年4月,中州市都会迎来一年一度春季飘雪的日子,而这雪是不会融化的杨柳絮,之间还夹杂着黄色的法桐絮,这真是望城市内外、白絮茫茫,高楼上下、人迹渺渺,引无数男女戴口罩!

餐桌上的“西北范”

西北烙馍村是一家以传承挖掘西北饮食文化为主题的餐厅,主打历史悠久、美昧地道的"烙馍",将西北乡土菜、本地家常菜、传统名菜有机结合,体现出"地道西北味儿,浓郁乡里情"的特色。号称"天下第一馍"的烙馍是西北烙馍村的首推特色美食,有着2000多年历史的烙馍有三大特点:薄、筋、香,西北烙馍村创造性地改进传统吃法:烙馍里不但卷上了金黄酥脆的馓子,更有嫩葱、盐豆子、现磨芝麻盐、黄豆酱。